Cukkini recept

Élvezze jó társaságban és ugyanazokkal a mediterrán ihletésű hummusokkal (csicseriborsó vagy koralllencse, sárgarépa köménnyel, olajbogyó, marokkói saláta,.)

Hozzávalók: 4 fő.

• 2 cukkini
• citromlé
• 1 C. szintes kávé őrölt kömény
• 1 C. szintes kávé őrölt koriander
• 1 nagy gerezd fokhagyma
• Espelette borspor
• friss koriander
• olivaolaj
• só

Készítmény:

• Elkészítés 20 perc
• Főzés 10 perc
• Pihenés 2 óra

• Mossa meg a cukkini és vágja szeletekre. Kb. Tíz percig pároljuk őket. Jól ürítse ki őket.

  Műszaki mozdulatok

  ---