Cukkini rizottó csecsemőknek
Könnyű recept a cukkini rizottóhoz - enyhe ebédidő zabkása csecsemőknek kiegészítő ételekből
A cukkinis rizottónk egészséges ebédkása csecsemőknek, amelyet kiegészítő ételből lehet táplálni a babának. Amíg az elején még pépesíti a zabkását, egészben hagyhatja az 1. életév vége felé, mivel a baba ezután a lágyfőtt rizs segítségével egyre jobban megszokhatja a vaskos kiegészítő ételeket. Az alapreceptben csak cukkini és rizs áll, de tetszés szerint húst, halat vagy főtt tojást adhat a cukkini rizottóhoz.
- 1000 g cukkini
- 500 g rizottó rizs (kb. 160 g nyers tömegnek felel meg)
Hogyan készítsük el a cukkinis rizottót
- Először hámozzuk meg a cukkinit, vágjuk apró kockákra, és tegyük egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel, és forraljuk fel őket.
- Ugyanakkor a rizottó rizst külön fazékban puhára főzzük.
- Amikor a cukkini megpuhult, öntse le teljesen a vizet és fogja meg. Pürésítse meg a cukkinit a lecsepegtetett rizzsel együtt, és az állagtól függően adjon hozzá egy kis főzővizet.
Hagyja kihűlni a cukkini rizottót, és részletekben fagyassza le. Ez nagyon jól működik az Avent bébiételes edényeiben. További tippeket talál a bébiételek fagyasztásáról és felolvasztásáról itt.
Természetesen egy adag cukkini rizottóval meleg és frisset adhat a babának. Ne felejtsen el elkeverni egy evőkanál repceolajat, mielőtt etetné őket.