Cukkini tészta tészta szénhidrát nélkül
A cukkini tészta az új kedvenc étkezésem! Frissebbek az ízük, mint a spagetti, teltebbé teszik, hosszabb ideig jóllaknak, egészségesek és karcsúak. Mi más? Ó, rendkívül ízletesek, és szinte bármilyen szószhoz készíthetjük őket, például bolognai szószhoz, vagy nyáriasan, paradicsomszószhoz és sült garnélához. Persze, ha túlzásba viszed a mártással, és karbonáramártással hámozod meg, akkor az étrend hatása kissé csökken, de csak próbáld ki, ez az étel biztosan meg fog győzni téged is.
Hozzávalók:
- Szemenként egy cukkini
- forrásban lévő víz sóval
- Zöldséghámozó
- Az Ön által választott szósz (darált húsos paradicsomszósz, garnélarákos vagy tonhalas paradicsomszósz stb.)
Készítmény:
- Az elkészítés rendkívül egyszerű. Alapvetően csak annyit kell tennie, hogy megmossa a cukkinit, majd a zöldséghámozóval hosszú mozdulatokkal felszeletelje. Nem kell tökéletesen kinéznie, ezért kezdje el a gyalulást. Minél hosszabbak a csíkok, annál jobb. Nem akarjuk a cukkini közepét, vagyis a magokat tésztához készíteni. Én személy szerint kockákra vágtam őket a végén (kb. 4 kocka/cukkini), és hozzáadtam a mártásomhoz ...
- Addig felforralhatja a vizet, és felmelegítheti a mártást.
- Most tegye a cukkini tésztát a forró vízbe, hagyja ott 1-2 percig, majd engedje le. Most már csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a szószt a tésztához, és kész! Az étrendtől függően parmezánnal dörzsölheti az edényt. A Detlef D Soost étrenddel például ez nem igazán megengedett. Valójában a fehérje étrend kívánatos összetevője.
Ismét egy videó képekkel arról, hogyan nézhet ki az étel készen:
Tetszett a recept? Itt található egy ingyenes étrend, szénhidrát nélkül