Létesítmények egészségügyi jóváhagyása a 8532004 / EK rendelet alapján
- Főoldal>
- A létesítmények egészségügyi jóváhagyása a 853/2004/EK rendelet alapján
Minden olyan létesítmény, amely állati eredetű termékeket vagy azokat tartalmazó élelmiszereket készít, dolgoz fel, kezel vagy tárol, és ezeket a termékeket más létesítményeknek, beleértve a fagyasztóhajókat, hajókat, értékesíti, egészségügyi jóváhagyási kötelezettség alá tartozik. Egy jóváhagyott létesítmény termékei ovális azonosító jellel vannak ellátva, amely azonosítja ezt a telephelyet.
Nem tartozik egészségügyi jóváhagyás alá olyan létesítmény, amely:
- közvetlen szállítást biztosít a végső fogyasztó számára;
- úgynevezett "összetett" termékeket hoz forgalomba: mind növényi, mind pedig feldolgozott állati eredetű termékeket tartalmazó élelmiszerek.
Minden esetben ajánlott előzetesen egyeztetni a helyi szolgálatokkal annak biztosítása érdekében, hogy a tervezett tevékenység jóváhagyásra kerüljön.
Mikor kell jóváhagyást kérni ?
A létesítmény tevékenységének megkezdése előtt.
Hogyan kell kérni a jóváhagyást ?
A Mes Démarches weboldalon található űrlap kitöltésével.
A kérelem elküldéséhez a következőket teheti:
- online fejezze be a folyamatot;
- küldje el a kitöltött papír űrlapot a dokumentumokkal együtt a szervezeti egység (társadalmi kohézióért és a társadalmi felelősségért felelős) igazgatóságának a szervezeti egység lakosságának védelme érdekében.
Az egészségügyi jóváhagyási kérelem egyenértékű a nyilatkozattal, és szükségtelenné teszi az 13984 számú CERFA dokumentum elkészítését és elküldését, az „Állati vagy állati termékek előkészítése vagy értékesítése” eljárás szerint
Kérelméhez csatolnia kell egy jóváhagyási fájlt. Bizonyos szektorok számára szabványos fájlokat készítettek, amelyek segítenek ebben a folyamatban, és elérhetők a Mes Démarches oldalon.
Referencia szövegek
Az egészségügyi jóváhagyás vonatkozásában a referenciaszövegek a higiéniai csomag szövegei és különösen: