Cukkini velouté recept annefiso
Az annefiso nagyon könnyű velouté receptje
Felkészülési idő:
Főzési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (6 fő):
2 vagy 3 gyönyörű cukkini 2 kocka bouillon de vollaile 6 nevető tehén adagjai 1 liter víz sós bors.
Készítmény:
1. Mossa meg és vágja szeletekre a cukkini;.
2. Tegye a cukkini holland sütőbe, és alig takarja le vízzel (a víz nem haladhatja meg a kivágott paplanok mennyiségét);.
3. Helyezzük közepes lángra, adjuk hozzá a 2 kockát;.
4. Sóval és borssal ízesítjük;.
5. Hagyja főzni 30–35 percig;.
6. Adja hozzá a nevető tehénrészeket;.
7. Keverjen össze mindent és élvezze forrón.
Megjegyzés: 1 liter kocka szükséges 1/2 liter vízhez.
Egy adag (kb. 300 g):
Kalória 32 kcal Fehérje 0,0 g Szénhidrát 3,0 g Zsír 0,0 g
Kiadja: annefiso