Cukorbetegség és koleszterin 3 recept a csillaggal jelölt szakácsoktól, amelyek jót tesznek a szívnek

Feladta Ludivine Maurice, 2020.10.15. 16:29

jelölt

Az Alliance du cœur szövetség most osztotta meg a csillaggal jelölt szakácsok három receptjét, amelyeket elfogadhat, ha meg akarja akadályozni a cukorbetegség, a koleszterin és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A következő oldalakon fedezheti fel őket.

Pontosabban, a cukorbetegség csökkenti a "jó" koleszterin (HDL) szintjét, és növeli a trigliceridek és a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét. A túlzottan magas koleszterinszint azonban a szív- és érrendszeri betegségek (szívroham, magas vérnyomás, stroke) kockázati tényezője. Azáltal, hogy megvédi magát a cukorbetegségtől, csökkenti a szívbetegségek kockázatát is.

Cukorbetegség: milyen ételeket kerülni ?

Ha van cukorbetegség, fontos ezt figyelembe venni az étrendben. Vannak bizonyos ételek, amelyek ellenjavallt. A lista:

  • üdítők: kerülni kell az ezekben az italokban található szénhidrátok arányát. Még a könnyű üdítőket sem tolerálják. Az ilyen magas cukorszint ezekben az italokban növelheti a vércukorszintet. Minden cukros italt elfelejtünk. Szomjas esetén ajánlatos a vizet részesíteni előnyben.
  • sajt: egyes állati zsírok nem előnyösek a cukorbetegek számára. Kerülni kell a sajtot, beleértve a tojássárgáját, vajat, tejfölt vagy akár húst is;
  • a felvágottak: ez is a kerülendő élelmiszerek listájának része. Az olyan sós ételek, mint az uzsonnás süti, cukorbetegséggel is ellenségei;
  • sütemények: ínyenc öröm, amelyet kerülni kell cukorbetegség esetén. Sütemények, édességek és lekvárok is érintettek;
  • ipari ételek: gyakran félrevezető, sok rejtett cukrot tartalmaznak. Erősen ajánlott, hogy cukorbetegség esetén ne fogyasszon készételeket. Kedvezze a házi készítésű ételeket az egészsége érdekében.