Cukorbetegséggel élni - ezt tudnia kell
Sokan még mindig nem tudják, mennyire veszélyes a cukorbetegség. Prof. Hans-Georg Joost szakértő, a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet igazgatója elárulja, hogyan védheti meg magát.
Mi olyan rossz a cukorbetegségben?
Alattomos a 2-es típusú cukorbetegség, amelyben több mint 90 százalék szenved. Mivel nem fáj, évekig észrevétlen maradhat. De ez idő alatt az erek szűkületéhez vezet. Ennek következményei lehetnek szívinfarktus, stroke, vesekárosodás és vakság. Világszerte a A cukorbetegség az öt vezető halálok egyike.
A cukor cukorbetegséget okoz?
Maga a cukor nem okoz cukorbetegséget - hacsak nem ez vezet a fő kiváltó tényezőhöz, nevezetesen az elhízáshoz. A túl sok kalória és a kevés testmozgás a legnagyobb kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség szempontjából.
Mikor vagyok túl kövér?
A nőknek nem lehet több 80 cm-nél, a férfiaknál pedig 94 cm-nél, mivel különösen a hasi zsír olyan hírvivő anyagokat termel, amelyek növelik a cukorbetegség kockázatát.
Megelőzhetem a cukorbetegséget?
Az 1-es típusú cukorbetegséggel szemben a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása megelőzhető vagy legalábbis késleltethető. Mert még egyet is Az örökletes tulajdonságok nem az egyetlen oka a cukorbetegségnek. Ez gyakran csak túlsúlyos állapotban alakul ki. Ezenkívül a teljes kiőrlésű termékek fokozott fogyasztása a cukorbetegség csökkent kockázatával jár.
Még karcsú emberek is kapnak 2-es típusú cukorbetegséget?
Ritka. De a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők kis része karcsú. Az olyan tényezők, mint a stressz, az alváshiány, a magas vérnyomás, a dohányzás és a fizikai inaktivitás, szintén növelik a kockázatot.
Hogyan állapíthatom meg, hogy cukorbeteg vagyok-e?
Mérjék meg a vércukor- vagy HbA1c-értéket - ezt megtehetik a gyógyszertárban vagy a háziorvosnál. A cukorbetegség kialakulásának kockázata, a német Diabetes Risk Test® segítségével meghatározhatja magát. A teszt egyszerű, ingyenes és nagyon pontos. A felhasználóknak nem kell semmilyen bonyolult technikai kérdésre válaszolniuk, mivel csak olyan paramétereket kérdeznek le, mint az életkor, a derékméret és az étkezési szokások.
Minden cukorbetegnek inzulint kell beadnia?
Nem. A 2-es típusú cukorbetegség figyelemre méltó tulajdonsága, hogy drámai javulás érhető el a korai diagnózis, az egészségesebb étrend és a több testmozgás révén. Ha ez már nem működik, a következő lépés a vércukorszintet csökkentő tabletták felírása. De azok, akik a ritkább 1-es típusú cukorbetegségben szenvednek, életükig inzulinfüggők.
Szigorú diétát kell-e követniük a cukorbetegeknek?
Nem. De az egészséges táplálkozás fontos. Tippem: Túlsúlyos emberek számára, akiknek állítólag fogyniuk kell a vércukorszint csökkentése érdekében, van értelme heti egy kilogrammot lassan lefogyni.
Az édesség tabu?
Alapvetően nem. De mértékkel kell fogyasztani őket. A cukor bevitele nem haladhatja meg a teljes energiafogyasztás 10 százalékát, ami kb. 50 grammnak felel meg, 2000 kilokalória kalóriabevitel mellett.
Mit tehetek a cukorbetegség megelőzése érdekében?
Fogyjon felesleges fontokat. Finn vizsgálatok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik testsúlyuk körülbelül öt százalékát veszítik el, akár 70 százalékkal csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Az állítólag egészséges marhahúsos steak, bárány- vagy sertésszelet szintén jelentősen növelheti a cukorbetegség kockázatát. Ezért cserélje ki a kolbászt és a húst dióval, teljes kiőrlésű termékekkel és halakkal.
Sokat sportoljak?
A kertészkedés vagy a sétálás hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatához. Fontos, hogy hetente legalább háromszor, 30 percig edz.
Milyen szerepet játszik az alvás?
Óvatosnak kell lennie az elegendő alváshoz. Mivel biológiai óránk szabályozza az inzulin termelését. A hosszú távú alváshiány a cukorbetegség fokozott kockázatával jár.
Hogyan alakul ki a 2-es típusú cukorbetegség?
Túlsúlyos embereknél a sejtek gyakran érzéketlenné válnak az inzulinra, és már nem reagálnak megfelelően a hírvivő anyagra. Az eredmény: túl sok cukor marad a vérben. Nagy mennyiségű cukor és fehér liszt miatt a vércukorszint különösen élesen emelkedik, és a cukor megkezdi rombolási munkáját. Az erek szűkületéhez vezet. Ennek következményei lehetnek szívrohamok vagy vesekárosodások.
Interjú: Prof. Hans-Georg Joost
Prof. Hans-Georg Joost, a cukorbetegség szakembere a német táplálkozási kutatóintézet tudományos igazgatója.