Cukorkák Greentellával
A greentella cukorkáknak ez a változata olyan, amely könnyen felveheti a versenyt a süteményekhez szükséges előkészületekkel. A cukorkák nagyon érzékenyek a kezelésre, most már értem, miért nem olyan népszerűek nálunk.
De megérte a felhajtást, mert egészségesebb lett a muuuuuuult cukorka, mint gondoltam.
A cukor hiányzik ezekből a cukorkákból. A jegesedéshez használt greentella és csokoládé egyaránt a márka édesebb.
A Sweeteria az első laboratórium Romániában, amely kizárólag a legmagasabb minőségű természetes édesítőszereken alapuló édességeket gyárt.
- Greentella egy mogyoróval kenhető kakaó, természetes Stevia édesítőszerrel, nulla kalória, hozzáadott cukor és pálmaolaj nélkül. Nagyon érdekes, finom és frissítő íze van.
- Fehér csokoládé érmék kakaóvajat tartalmaz, hozzáadott cukrot nem, csak természetes édesítőszert tartalmaz.
Ez volt az első alkalom, hogy a konyhámban teszteltem a Sweeteria termékeket receptjeiben. És beváltották az elvárásaimat!
Hadd mondjam el ennek a receptnek a leírása során az összes édes süteményemet ezekkel az összetevőkkel!
Cukorkák Greentellával - szükséges összetevők
- 50 g datolya
- 50 g nyers mandula
- 100 g normál keksz
- 3 lg GRENNTELLA
- 2 lg kókuszolaj
- 4 lg kókusztej
- 1 csésze fehér csokoládé érme
- 1 lg kókuszolaj
- apróra vágott mandula díszítésre
Szándékosan kihagytam a pálcika említését általam használt ezekhez a cukorkákhoz, mert senkinek nem ajánlom azokat a gondokat, amelyek a cukorkák boton való kezelésével voltak. Legközelebb kis papírformákat választok, amelyekben kisimítom a cukorkákat, és sokkal könnyebben mázolom őket! És még könnyebben fogják élvezni őket!
Könnyen elkészíthető!
Először a turmixgépbe tettem a datolyákat, a mandulát és a kekszet. Turmixoljuk simára. A keveréket egy tálba tettem, hozzáadtam greentella és összekevertem a kezemmel.
Annak érdekében, hogy minden összekapcsolódjon egy kicsit. Az így kapott keveréket visszatettem a turmixgépbe, hozzáadtam a kókuszolajat és a kókusztejet, és az egész keveréket addig kevertem, amíg a készítmény krémesebbé nem vált.
A kapott keveréket lehűtöttem. Körülbelül 30 percig tartott, utána formáztam a cukorkákat és tányérra tettem.
A fehér csokoládé érméket a kókuszolajjal együtt megolvasztottam. A botok hegyét fehér csokoládéba, majd cukorkába tettem. És mindent visszatettem a hidegbe. Másképp nem működik, mint a hidegben kezelve ... Megpróbáltam, és a cukorka maradt a boton 😛 !
Most jön a még érdekesebb rész!
Az üvegezéssel kapcsolatos. Három körre volt szükségem a cukorkák üvegezésére, hogy elérjem azt a réteget, amely az alábbi képeken látható lesz. Vagyis mázas hideg, mázas hideg. Elkapták?!
Nem is beszélve ezeknek a cukorkáknak a greentellával való támogatásáról ... szórakozásról, amint az benne van!
Az utolsó jegesedés során apróra vágott mandulát tettem, majd kb. 1 órát a hűtőszekrénybe tettem, amíg elkészítem a végső képeket és az egész snacket!
Candy fotózás
Sajnálom, ha további képekre számítottál! Ennyit sikerült ezúttal!
Ezek a greentella cukorkák megérdemelték a felhajtást!
Remekül ízlik, nincs hozzáadott cukoruk, és gyermekeim nagyra értékelték őket!
A két cukorka, amelyet éjszakán át hagytak a hűtőben, csak ma volt jó. A kompozíció jobban kötött, de az íze ugyanolyan jó maradt!
Azt javaslom, hogy mielőbb fogyasszák el őket, miután eltávolították őket a hidegtől. Ha sokáig szobahőmérsékleten vagy kint maradnak, nagyon krémesek lesznek ... ami nem feltétlenül rossz dolog, de mindegyiketől függ!
Továbbra is szeretném megemlíteni, hogy ezt a receptet az alulírottól a semmiből tervezték! Mindenhonnan származó inspiráció nélkül. De mekkora az internet, ki tudja mit és hogyan! 🙂