Cukormentes - cukor nélküli élet
Több életerő és öröm a cukor elkerülésével
Az élet cukor nélkül az élet szórakozás nélkül? Rosszul gondoltam. Még akkor is, ha keményen kezd dolgozni, problémamentesen válthat cukormentes étrendre. Ily módon elsősorban az egészségét védi, de hatékony diétával is kényezteti magát. Annak érdekében, hogy cukormentesen élhessünk, elengedhetetlen a cukor nélküli ételekről szóló információk és egy jó adag fegyelem. A megfelelő időt keresi? Mi lenne például a nagyböjttel? És ha ez még mindig túl messze van, mindig van egy tökéletes idő: mégpedig most!
Milyen szerepet játszik a cukor az étrendben?
A cukor édes és finom - ezt nemcsak a gyomrunk tudja, hanem az agyunk is: jutalomként is felhasználható - gyakran csokoládé formájában. Ilyen édes tapintással az agy kiönti a szerotonint: egy boldogsághormont. Ez a hatás azonban nem tart sokáig, és új vágyat vált ki. Ha hiányzik a szerotonin, cukor utáni vágy is felmerül.
De a cukor nemcsak jutalmazhat: a vágyakozás és - a legrosszabb esetben - a cukorfüggőség az eredmény. De nem minden cukor egyforma. A finomított, fehér kristálytól és a háztartási cukortól kezdve a fruktózig az édesítőszerek sok ételben elrejtőznek. Gyakran eszméletlenül eszi meg őket, és így egészségtelen étkezési szokásokba kezd.
Ízletes cukor nélkül: rumgomb receptünk vagy sült almás kekszünk.
A túlzott cukorfogyasztás lehetséges következményei
Ha még mindig vitákra van szüksége a cukorfogyasztás korlátozásával kapcsolatban, hagyja, hogy elolvadjon a szájban: A túlzott cukorfogyasztás különféle egészségügyi kockázatokat okozhat, és hosszú ideig károsíthatja. A leggyakoribb panaszok közé tartozik az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség, ennek megfelelő hatásokkal. Ezenkívül előfordulhatnak bélproblémák, gáz és puffadás, valamint alvászavarok és gyenge koncentráció.
Egyébként: A fogorvos is észreveszi, ha enged az édes késztetésnek. Szóval jobb, ha megnézzük az egyik vagy másik cukormentes receptet, és kipróbáljuk.
Ne hagyjon ki semmit, és biztosítson ajándékot!
Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre - kéthetente izgalmas cikkeket küldünk Önnek, és tájékoztatunk az aktuális témákról.
Emellett exkluzív részletet kap Birgit Jankovic-Steiner »Die Hexenschule« könyvéből.
Legyen része annak, hogy egyszerűen teljes életben éljen - várunk benneteket!
A cukor öntudatlan fogyasztása nem kell
Gondolkodott már azon, hogy mit eszel ott minden nap, és hogyan készült? Mivel az elfogyasztott ételek nagy részét előzetesen feldolgozták - és nem valószínű, hogy ide cukrot adtak volna. A cukortartalom ízlés szempontjából néha sem látható, sem észrevehető. Elég okos ahhoz, hogy alaposabban megvizsgálja, mely ételeket érdemes jobban megnéznie. Itt van egy kis választék:
- kolbász
- Ketchup
- kukoricapehely
- gyümölcslé
- gabona
- gyümölcsjoghurt
- Jeges tea
Egy kis tipp: Nézze meg a csomagoláson található összetevőket. Néha kinyitja a szemed. Nem elég az információ az Ön számára? Akkor biztosan többet talál az interneten.
Cukorpótlók: természetes és mesterséges
A "normál cukor" mellett léteznek mesterséges édesítőszerek is. Ezeket egyre inkább felhasználják állítólag cukormentes ételek kínálására. A cukormentes édességeket, például a cukormentes csokoládét ezért gyakran tartalmazzák mesterséges helyettesítőkkel. A kutatási eredmények azonban továbbra is megválaszolatlanul hagyják a kérdést, hogy vajon valóban egészségesebb-e ez a cukor alternatíva. Ha biztos akar lenni benne, akkor a természetből származó termékeket használ. Ezek tartalmazzák:
- édesem
- Stevia
- Yacon szirup
- Agave szirup (alacsony glikémiás indexű, de magas fruktóz tartalommal)
Ezen természetes termékek egy része nagyon tápláló, ezért kiválóan kiegészíti a napi étrendet.
Nincs cukor: ezt is megteheti
A finomított cukor mellőzhető - különösen, ha néhány tippet követ. A sóvárgás kockázatának ellensúlyozásának legjobb módja az, ha a rostokban gazdag étrenden keresztül a lehető legállandóbb a vércukorszinted. A leptin jóllakottsági hormon is felszabadul az éjszaka folyamán. Elég alvással biztosíthatja, hogy másnap ne legyen fokozottabb éhségérzet.
A kezdeti változás után, amely némi fegyelmet és erőfeszítést igényel az étel kiválasztásában, a mindennapi étrendet elérheti cukor fogyasztása nélkül. Az édes gyümölcs a fruktózzal optimális támaszt jelent. A szárított szilva és a füge idővel teljesen cukormentessé válik.
Annak érdekében, hogy hasznos módon tudja felépíteni a változás folyamatát, táplálkozási naplót kell vezetnie. Ellenkező esetben: legyen teljesen nyugodt. Ha továbbra is öntudatlanul fogyaszt el rejtett cukrot, az nem változtat azon a tényen, hogy valóban jó döntést hozott a cukormentes étrendre való áttéréssel. Ezzel a tudatossággal is legyőzheti a lehetséges visszaeséseket, és tapasztalatként jelölheti meg.