Cukormentes étrend Hasznos vagy eltúlzott VidaVida

A cukor az elmúlt években elbukott. Ez azt jelenti, hogy van értelme a cukormentes étrendnek? A magas cukorfogyasztás állítólag elősegíti a fogszuvasodás, az elhízás, a cukorbetegség és még a rák kialakulását is. De cukor nélkül csinálni nem olyan egyszerű. Az édességek vagy késztermékek teljes lemondása jelentős erőfeszítéssel jár. Lehetséges cukormentesen élni? Itt talál tippeket a cukormentes étrendhez ...

Veszélyes a cukor?

A válasz igen és nem, mert mint minden egészségtelennek tartott étel esetében, az adag is mérgező. Németországban fogyasztunk naponta átlagosan 16 teáskanál cukrot. Ez túl sok, erősíti meg az Egészségügyi Világszervezet, a WHO. A sürgős ajánlás a cukorfogyasztás jelentős csökkentése. Nem lehet több, mint napi 6 teáskanál, különben veszélyt jelent az egészségre. A túlzott fogyasztás elősegíti a zsírmáj, az elhízás és mindenekelőtt a cukorbetegség kialakulását. De hogyan lehetne napi 10 teáskanál cukrot megtakarítani és cukormentes étrendet vagy alacsony cukortartalmú étrendet megvalósítani a mindennapokban?

Fogyni akar? Kezdje el ma az ingyenes étrend elemzését, és fogyjon le egészséges módon.

Honnan származik az összes cukor?

"Egyáltalán nem használok asztali cukrot!" - gondolhatja most. Ez sok esetben igaz, de köztudott, hogy rengeteg cukor van édességekben, csokoládéban, süteményekben és sütikben. A cukor számos olyan készételben is megtalálható, amelyekben az ember nem feltétlenül feltételezi. Például kolbásztermékekben, kenyérben, pizzában vagy gyümölcsjoghurtban. És igen, a legtöbben megeszünk belőle. Van-e értelme a cukormentes étrendnek, ha fogyni akar? Egyértelműen azt mondjuk, hogy „Nem”, mert a cukormentes étrend aligha megvalósítható, és nem is annak kell lennie. Sokkal fontosabb az egyik A magas cukortartalmú ételek tudatos kezelése.

A VidaVida táplálkozási terveinkkel megtanulják, hogyan kell tudatosan használni a magas cukortartalmú ételeket ahelyett, hogy szigorúan lemondanának mindenről. Eközben nyugodtan fogyasszon heti 2 fontot.

Óvakodjon a rejtett cukorcsapdáktól

Tehát, ha alacsony cukortartalmú vagy akár cukormentes ételt szeretne fogyasztani, akkor többet kell tennie, mint kerülnie a nyilvánvaló édességeket. A lehető legkevesebb cukor felszívása érdekében minél gyakrabban kell főznie, és a lehető legtöbbet kerülnie kell a készételeket.

A szupermarketben a készételek összetevőinek felsorolása elkerülhetetlenné válik a cukortudatos emberek számára. Ha a következő kifejezéseket észleli a listán, az szintén cukor: Glükóz, fruktóz, maltóz, maltodextrin, szirup és maltoextraktum. A cukor nemcsak kiváló ízhordozó, hanem tartósítószerként vagy sűrítőanyagként is hozzáadható. Így előfordul, hogy például 10 gramm cukrot rejtenek 100 gramm kész káposztasaláta. Tehát, ha főleg késztermékeket fogyaszt, akkor automatikusan sokkal több cukrot fogyaszt, mint az, aki frissen maga készíti el az ételeket.

Vessen egy pillantást finom VidaVida receptjeinkre. Nagyszerű választékunk van a szórakoztató és alacsony cukortartalmú kreatív és egyszerű receptötletekből.

Cukor: nincs alternatívája a jónak?

Az asztali cukornak számos alternatívája van. De vajon ezek alkalmasabbak-e édesítésre? A méz vagy az agavé szirup szintén rengeteg cukrot tartalmaz, hasonló számú kalóriát tartalmaz, és ugyanúgy kiválthatja a fogszuvasodást, mint maga a cukor. Bár az édesítőszerek kalóriamentesek és nem kariogének, takarékosan kell használni őket. Növelik az édességküszöböt, és túlzott fogyasztásuk esetén rákkeltőnek gyanítják. Ha lenne stevia, egy teljesen természetes édesség, amely szintén nincs kalóriában. A kalóriamentes édességben azonban nem volt eufória, mert ízét tekintve a stevia egyértelműen alulmúlja a cukrot. Tehát senkinek nem segít, aki valóban szeretne valamit tenni a túl sok cukor fogyasztása ellen, fokozatosan hozzá kell szoknia a kevesebb édességhez.

VidaVida tippünk: Használjon valódi cukrot vagy mézet, ha meg akar édesíteni valamit és gazdaságos. Naponta 1-2 teáskanál cukor vagy méz megengedett, még fogyókúra alatt is.

A legjobb tippek a cukormentes vagy alacsony cukortartalmú étrendhez:

Ha kedveli az alacsony cukortartalmú vagy cukormentes étrendet, próbálkozzon az alábbi tippekkel:

• Főzzük frissen és késztermékek nélkül.
• Fokozatosan kerülje az italokban a cukrot vagy az édesítőszereket.
• Igyon sokat, de kalóriamentesen. A legjobb a víz vagy a gyógy- és gyógyteák. A gyümölcslé kalóriákat és rengeteg cukrot is tartalmaz. Tehát ezt csak nagyon takarékosan vagy fröccsöntőként használja.
• Fogyasszon különösen olyan feldolgozatlan ételeket, mint a gyümölcsök, zöldségek, hús, tojás vagy zabpehely. Ide tartoznak a feldolgozatlan tejtermékek is, mint például a kvark, tej, natúr joghurt és természetesen sajt.
• Az édesség nem tilos, de kis mennyiségben megengedett még diéta alatt is. Ha megtanulod élvezetesen fogyasztani az édességet, akkor egy darab csokoládé is megfelel.

Addicting cukor?

Erre a kérdésre még nem lehet egyértelműen megválaszolni az „igen” választ. Számos bizonyíték áll rendelkezésre azonban arról, hogy a magas cukorfogyasztás telített zsírokkal kombinálva befolyásolja az emberi agy azon területeit, amelyeket a tudósok függőségi központnak neveznek. Állatkísérletek kimutatták, hogy a zsír és cukor egyidejű fogyasztásának magas szintje azt mutatja, hogy az agyban olyan változások mennek végbe, amelyek hasonlóak a drogosok változásaihoz. Hogy önmagában a cukor függőséget okoz-e, ellentmondásos. Egy dolog biztos: ha sok cukrot eszel, akkor az optimális íz érdekében egyre több édességre van szükség. De ez azt is jelenti, hogy ha kevesebb cukrot eszel, akkor sokkal jobban megízleled az aromákat, és automatikusan kevesebbet kell édesítened.

---