Cukormentes rizs rakott málnával gluténmentes - Birkengold
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 100 g teljes kiőrlésű rizspuding
- 750 ml tej
- 100 g vajat
- 4 tojás (M méret)
- 60 g Birkengold® xilit
- 150 g málna frissen vagy fagyasztva
- 1 bio citrom
- 1 teáskanál vaníliapép
- Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (gluténmentes) a serpenyőhöz (opcionális)
Cukormentes rizs rakott elkészítése málnával
Ez a finom rizs rakott málnával finom reggeliként is elkészíthető.
Scatter forma
Először zsírozzon meg egy magas sütőedényt, és szórja meg teljes kiőrlésű zsemlemorzsával.
A citromot reszeljük le
Ezután mossa le a bio citromot forró vízzel, és óvatosan dörzsölje meg a héját.
Előmelegítés
Ezután melegítse elő a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokon vagy 180 ° C-os ventilátoros sütőn.
Forraljuk fel a tejet
Most forraljuk fel a tejet a serpenyőben egy serpenyőben közepes lángon.
Keverje hozzá a rizst
Ezután keverjük hozzá a teljes kiőrlésű rizst, és forraljuk fel újra.
szakács
Most az egészet lassú tűzön lefedve kb. 35 percig főzzük, amíg megpuhul (vagy az utasításoknak megfelelően), keverjük a rizsbe a citromhéjat és a vaníliás pépet.
Keverje habosra
A következő lépésben válasszuk szét a tojásokat, keverjük habosra a tojássárgáját nyírarany-xilittel és vajjal, majd adjuk hozzá a rizst.
Hajtsa be a tojásfehérjét
Ezután keményre verjük a tojásfehérjét, és óvatosan hajtsuk be.
Kenje meg a rizstömeget
Végül tegye a rizs keverék felét a tepsibe, kenje rá a málnát, majd fedje le a rizs keverék második felével.
sütni
Végül kb. 45 percig sütjük a rakott sütő alsó polcán, amíg a felülete szépen meg nem pirul.