Cukormentes teazselé citrom-gyömbérrel - nyír arany

Hozzávalók kb. 6 pohár 250 ml-hez:

Cukormentes teazselé elkészítése

Tökéletesen illik kenyérhez vagy briós croissant-hoz.

Forraljuk

Először forraljuk fel a vizet a teazsákokkal és a darab gyömbérrel.

Hozzáadás

Ezután adjuk hozzá a fahéjrudakat, valamint a citromlevet és a héjat.

Elengedni

Most hagyja, hogy minden meredek legyen 10-15 percig. Ezután távolítsa el a fahéjat, a teazsákokat és a gyömbért.

Felforral

Forraljuk fel a teát, és adjuk hozzá a nyírfaarany zselésítő nyírfacukrot.

Hagyja forrni

Most hagyja a folyadékot körülbelül 4 percig forralni.

Gélesedési teszt

Ha nem biztos abban, hogy a zselé gélesedik-e, elvégezhet egy gélpróbát. A legjobb, ha egy evőkanál teate-zselét tányérra teszünk, és 2 percre hűtőbe tesszük.

Palackozás

Ha a massza ezután géles és nem folyékony, akkor a teazselét még forrón meg lehet tölteni. Ehhez előzetesen tisztítsa meg a poharakat, és mossa le forró vízzel.

Fordulj meg

Végül töltse meg a zselét, és fordítsa az üvegeket kb. 10 percig fejjel lefelé, hogy megfelelően záródjanak.

---