Cukrászda; Peters Pékség
Felhívjuk figyelmét, hogy az itt felsorolt termékek némelyike csak szezonálisan vagy bizonyos esetekben kapható.
A - Z, csoportokban: sütemények, szeletek és roládák, rétes, sütemények, tortalapok
Sütemények
omlós tészta
Összetevők: búzaliszt, vaj (30%), tej, porcukor, forrásvíz, cukor, citromhéj, glükóz, tengeri só, vanília
Allergének: glutént (búzát), tejet, tojást tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 457,5 kcal/1906,3 kJ |
| Fehérje: | 5 g |
| Szénhidrátok: | 55,4 g |
| Zsír: | 23,7 g |
Levendula szív
Összetevők: zabpehely, vaj, nádcukor, búzaliszt, tojás, sütőpor, levendulavirág
Allergének: glutént (zab, búza), tejet, tojást tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 414 kcal/1734 kJ |
| Fehérje: | 10,4 g |
| Szénhidrátok: | 44,4 g |
| Zsír: | 21,6 g |
Homoktövis áfonya
Hozzávalók: búzaliszt, nádcukor, vaj, homoktövis szirup, áfonya, tojás, sütőpor, tengeri só, vanília, reszelt citromhéj
Allergének: glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tojás
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 437,4 kcal/1829,2 kJ |
| Fehérje: | 3,7 g |
| Szénhidrátok: | 61,4 g |
| Zsír: | 19,3 g |
Fekete-fehér sütik
Hozzávalók: búzaliszt, vaj, porcukor, forrásvíz, egész csirke tojás, kakaó, tengeri só, citromhéj, vanília
Allergének: glutént (búzát), tejet, tojást tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 445,8 kcal/1858,4 kJ |
| Fehérje: | 5,4 g |
| Szénhidrátok: | 53,9 g |
| Zsír: | 23 g |
Szelet és rolád
Eszpresszó csók
Összetevők: mascarpone, cukor, tejszínhab, víz, tojás, búzaliszt, növényi zsírok és olajok, glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, zselatin, kakaó, kávé, amaretto (víz, cukor, aroma, alkohol), sovány tejpor, keményítő, vanília, tengeri só, Pektinek
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, diófélék (mandula)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 324,5 kcal/1358,3 kJ |
| Fehérje: | 5,9 g |
| Szénhidrátok: | 28,8 g |
| Zsír: | 21,5 g |
Málna krém szeletek
Összetevők: víz, málna, tejszínhab, cukor, tojás, búzaliszt, növényi zsírok és olajok, glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, zselatin, sovány tejpor, keményítő, tejből készült vaj, vanília, tengeri só, maltodextrin, pektinek
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 180,1 kcal/752,4 kJ |
| Fehérje: | 2,4 g |
| Szénhidrátok: | 21,9 g |
| Zsír: | 8,9 g |
Joghurt és mandarin szeletek
Összetevők: víz, tejszínhab, mandarin, cukor, sovány tejjoghurt por, írópor, repcéből származó növényi olaj, egész csirke tojás, búzaliszt, búzakeményítő, glükózszirup, zselatin, durumbúza, ételfesték
Allergének: tej, szójabab (lecitin E 322), tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, szulfitok
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 266,6 kcal/1111 kJ |
| Fehérje: | 3,6 g |
| Szénhidrátok: | 28,2 g |
| Zsír: | 15,4 g |
Cseresznyés rolád
Hozzávalók: meggy, tejszínhab, cukor, tojás, víz, reszelt csokoládé (cukor, kakaómassza, erősen olajtalanított kakaó, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin), búzaliszt, keményítő, étkezési só, zselatin, glükózszirup, sovány tejpor, keményítő
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, szója
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 214,4 kcal/895,3 kJ |
| Fehérje: | 3,1 g |
| Szénhidrátok: | 22,4 g |
| Zsír: | 12,3 g |
Erdei gyümölcs szeletek íróval
Összetevők: víz, tejszínhab, málna, áfonya, szeder, ribizli, cukor, író, repcéből származó növényi olaj, egész csirketojás, búzaliszt, búzakeményítő, glükózszirup, zselatin, durumbúza, ételfesték
Allergének: tej, szójabab (lecitin E 322), tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, szulfitok
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 266,6 kcal/1111 kJ |
| Fehérje: | 3,6 g |
| Szénhidrátok: | 28,2 g |
| Zsír: | 15,4 g |
Ostseewelle krémvágások
Összetevők: tejszínhab, víz, búzaliszt, tojás, növényi zsírok és olajok, cukor, sárgabarack töltelék, mogyorómag, zselatin, glükóz, pálinka (36 térfogatszázalék alkohol), tengeri só, vanília
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej, diófélék (mogyorómag)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 259,5 kcal/1078,8 kJ |
| Fehérje: | 3,9 g |
| Szénhidrátok: | 20,2 g |
| Zsír: | 18 g |
Eper szeletek
Összetevők: víz, eper, cukor, tojás, búzaliszt, növényi zsírok és olajok, glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, zselatin, sovány tejpor, keményítő, vaj, vanília, tengeri só, maltodextrin, pektinek
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 180,1 kcal/752,4 kJ |
| Fehérje: | 2,4 g |
| Szénhidrátok: | 21,9 g |
| Zsír: | 8,9 g |
Krémgyűrű
Hozzávalók: meggy, tejszínhab, víz, búzaliszt, tojás, glükóz, fehér cukor, zselatin, növényi zsírok, tengeri só
Allergének: tej, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tojás
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 208,5 kcal/865,1 kJ |
| Fehérje: | 4.3 |
| Szénhidrátok: | 12,3 g |
| Zsír: | 15,8 g |
örvény
almás rétes
Összetevők: alma, búzaliszt, forrásvíz, cukor, vaj, szultanák, dió, tojássárgája, glükóz, növényi zsír, tengeri só, rozsliszt, élesztő, fahéj, növényi zsírok és olajok, árpamaláta, édes tejsavópor
Allergének: glutént (búza, rozs, árpa), tejet, diót (diót), tojást tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 183,6 kcal/768,2 kJ |
| Fehérje: | 2,9 g |
| Szénhidrátok: | 27,3 g |
| Zsír: | 6,4 g |
Quark és sárgabarack rétes
Összetevők: búzaliszt, forrásvíz, kvark, cukor, vaj, tejszínhab, tojás, sárgabarack, búzadara, sovány tejpor, glükóz, növényi zsír, szárított étkezési burgonya, módosított keményítő, tengeri só
Allergének: glutént (búzát), tejet, tojást tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 283,4 kcal/1184,1 kJ |
| Fehérje: | 7,6 g |
| Szénhidrátok: | 36,9 g |
| Zsír: | 11,5 g |
Pite
Almás mákos sütemény
Hozzávalók: tejszínhab, alma, cukor, forrásvíz, búzaliszt, egész csirke tojás, tej, kék mák, mandula, növényi zsírok és olajok, kukoricakeményítő, sárgabarack, cukor, amaretto, vaj, zselatin, vanília, tengeri só, emelőszerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok), Savasítószer (citromsav)
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, diófélék (mandula)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 268,8 kcal/1117,7 kJ |
| Fehérje: | 3,9 g |
| Szénhidrátok: | 20,6 g |
| Zsír: | 18,5 g |
Frankfurti koszorú
Hozzávalók: vaj, egész csirke tojás, búzaliszt, cukor, baracklekvár, tej, porcukor, forrásvíz, növényi zsírok és olajok, mogyorómag, kukoricakeményítő, vanília, tengeri só, császári cseresznye (szín (eritrozin)), savanyító (citromsav)
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej, diófélék (mogyoró)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 383,2 kcal/1594,9 kJ |
| Fehérje: | 3,5 g |
| Szénhidrátok: | 33,9 g |
| Zsír: | 25,8 g |
Lübeck diótorta
Összetevők: tejszínhab, tojás, cukor, búzaliszt, mogyorómag, forrásvíz, barackgyümölcs-töltelék (glükóz-fruktóz szirup, barack, cukor, pektinek), búzakeményítő, növényi zsírok és olajok, diós paszta (diós paszta, sült diómag, glükóz-fruktóz szirup, cukor, Aroma), zselatin, mandula, porcukor, invertcukorszirup, kakaó (kissé olajtalanított kakaó), vanília, tengeri só
Allergének: tej, tojás, dió (mogyoró, mandula, sült dió), glutént tartalmazó gabona (búza)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 332,0 kcal/1390,1 kJ |
| Fehérje: | 5,9 g |
| Szénhidrátok: | 30,4 g |
| Zsír: | 20,5 g |
Mákos túrós sütemény
Összetevők: forrásvíz, kvark, cukor, mandula, kék mák, tojás, búzaliszt, búzakeményítő, kókuszdiótól teljesen edzett növényi zsír, szárított glükózszirup, tojáslikó (alkohol), étkezési só, glükóz, aroma (természetes aroma), etanol, vanília, színezék Étkezési kurkuma, kivonat sárgarépa)
Allergének: tej, tojás, dió (mandula), glutént tartalmazó gabonafélék (búza), szulfitok (glükózszirup)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 208,5 kcal/872,4 kJ |
| Fehérje: | 6,8 g |
| Szénhidrátok: | 22,6 g |
| Zsír: | 9,5 g |
Narancs és marcipán torta
Összetevők: cukor, tojás, búzaliszt, mandarin, mandula, tejszínhab, víz, vaj, csokoládé gél (glükóz-fruktóz szirup, víz, kakaómassza, kakaó, cukor, étkezési só), növényi zsírok és olajok, kakaómassza, porcukor, forrásvíz, invertcukorszirup, Sovány tejpor, kakaó, kakaóvaj, mogyorómag, sárgabarack gyümölcs töltelék (glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, cukor, pektinek), zselatin, vanília, tengeri só
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej, szójabab, diófélék (mandula, mogyorómag)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 347,6 kcal/1449,8 kJ |
| Fehérje: | 5,2 g |
| Szénhidrátok: | 34,9 g |
| Zsír: | 20,2 g |
Quark krémtorta
Összetevők: forrásvíz, tejszínhab, cukor, írópor, glükózszirup, egész csirke tojás, búzaliszt, növényi zsírok és olajok, mogyorómag, vaj, emelőszerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok), vanília, tengeri só, savanyító szerek (citromsav)
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, diófélék (mogyoró)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 234,5 kcal/979,9 kJ |
| Fehérje: | 4,6 g |
| Szénhidrátok: | 25,1 g |
| Zsír: | 12,7 g |
Quark, tejszín és gyümölcs torta
Összetevők: forrásvíz, tejszínhab, tojás, búzaliszt, cukor, málna gyümölcs töltelék (málna, cukor, víz, színezék (hibiszkusz virág kivonat)), áfonya gyümölcs töltelék (áfonya, víz, cukor, aroma (természetes aroma)), növényi zsírok és olajok, Írópor, sárgabarack-gyümölcs töltelék (glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, cukor, pektinek), dekorgél eper (eper, glükózszirup, cukor, víz), vaj, keményítő, vanília, tengeri só
Allergének: tej, kén-dioxid és szulfitok, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 229,9 kcal/961,2 kJ |
| Fehérje: | 4,2 g |
| Szénhidrátok: | 26,5 g |
| Zsír: | 11,6 g |
Sachertorte
Hozzávalók: tojás, vaj, cukor, porcukor, búzakeményítő, búzaliszt, csokoládékrém (cukor, növényi olaj, növényi zsír, kakaó, szárított glükózszirup, szárított tejfehérje), tejszínhab, sárgabarack gyümölcs töltelék (glükóz-fruktóz szirup, sárgabarack, cukor, pektinek), kakaómassza, Cukor, forrásvíz, kakaó (kissé olajtalanítva), kakaóvaj, csokoládé gél (glükóz-fruktóz szirup, víz, kakaómassza, kakaó), tengeri só, vanília, rum (alkohol), karamellás cukorszirup
Allergének: tojás, tej, szójabab (lecitin), glutént tartalmazó gabona (búza)
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 376,4 kcal/1569,9 kJ |
| Fehérje: | 5,3 g |
| Szénhidrátok: | 39 g |
| Zsír: | 21,7 g |
Csokoládé málna torta
Összetevők: tejszínhab, málna, cukor, forrásvíz, búzaliszt, egész csirke tojás, kakaót tartalmazó cukormáz (cukor, teljesen megkeményedett növényi zsír, kakaó), glükóz-fruktózszirup, kakaó, növényi zsírok és olajok, kakaóbabból készült kakaómassza, vaj, zselatin, vanília, emelőszerek (difoszfát), Nátrium-karbonát), savanyító (citromsav)
Allergének: tej, tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, szójabab
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 288,8 kcal/1 201,9 kJ |
| Fehérje: | 3,7 g |
| Szénhidrátok: | 25,3 g |
| Zsír: | 18,7 g |
Fekete erdő torta
Összetevők: meggy, glükózszirup, keményítő, gélképző szer (pektin), tejszínhab, egész csirke tojás, búzaliszt, cukor, reszelt csokoládé (cukor, kakaómassza, kakaó), forrásvíz, császári cseresznye (császármeggy, szín (eritrozin)), növényi zsírok és olajok, gyenge kakaó olajtalanított, vaj, kirsch (alkohol), zselatin, savanyító (citromsav)
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej, szójabab
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 242,6 kcal/1115,1 kJ |
| Fehérje: | 3,8 g |
| Szénhidrátok: | 31,8 g |
| Zsír: | 10,9 g |
Tortalapok
Bécsi emelet, világos
Hozzávalók: egész csirke tojás, búzaliszt, cukor, forrásvíz, glükózszirup, növényi zsírok és olajok, vaj, sovány tejpor
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej
Tápértékek 100 g-onként:
| Fűtőérték: | 288,7 kcal/1211,3 kJ |
| Fehérje: | 6,7 g |
| Szénhidrátok: | 43,1 g |
| Zsír: | 9,8 g |
Bécsi padló, sötét
Hozzávalók: egész csirke tojás, búzaliszt, cukor, forrásvíz, glükózszirup, növényi zsírok és olajok, kakaó, sovány tejpor
Allergének: tojás, glutént (búza) tartalmazó gabonafélék, tej
Tápértékek 100 g-onként: