Cukros italok, amelyek szorosan kapcsolódnak a hasi zsír megnövekedéséhez
Egy új tanulmány szerint azok az emberek, akik naponta cukros italokat fogyasztanak, általában több hasi zsírt halmoznak fel.
A több mint 1000 felnőttet magában foglaló tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik kevesebb cukrot fogyasztottak naponta, a következő hat évben nagyobb volt a hasi zsír növekedése.
A kutatók szerint az eredmények aggasztóak, mert ez a zsírfaj - zsigeri zsír néven - számos létfontosságú szervet vesz körül, és különösen egészségtelen. "A zsigeri zsír összefügg a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kockázatával" - mondta Alice Lichtenstein, az American Heart Association (AHA) szóvivője, amely nem vett részt a vizsgálatban.
A Circulation folyóiratban január 11-én közzétett megállapítások távol állnak az első kapcsolattól a cukros italok és az egészségügyi következmények között. Korábbi kutatások már kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik sok cukros italt fogyasztanak, általában magasabb a cukorbetegségük és a szívbetegségük. De az új eredmények "mechanizmust" javasolnak mögötte - állítja az amerikai Jiantao Ma vezető kutató. Az Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet Framingham Heart Study and Population Sciences fióktelepe.
A vizsgálat eredményei 1003 középkorú felnőtt adatain alapulnak, akik részt vettek egy nagyobb tanulmányban a szív egészségéről. A kutatók számítógépes tomográfia segítségével megmérték az egyes résztvevők zsigeri zsírszintjét a vizsgálat elején és 6 év után. Az elején a résztvevők 13% -a nyilatkozta, hogy minden nap legalább egy cukorral édesített italt ivott. És átlagosan ezek a férfiak és nők mutatták a legnagyobb zsigeri zsírnövekedést az elkövetkező hat évben.
Azokkal az emberekkel összehasonlítva, akik soha nem fogyasztottak cukros italokat, a napi fogyasztók körülbelül 27% -kal több zsigeri zsírt halmoztak fel - állapították meg a kutatók. Ez nem bizonyítja, hogy a cukros italok önmagukban felelősek a zsírfelhalmozódásért - mondta Ma.
Az Amerikai Italszövetség szerint egyetlen étrendi tényező nem vezet elhízáshoz. A tudósok kimutatták, hogy a szívbetegségeket és más, az elhízással összefüggő betegségeket, például a cukorbetegséget számos tényező okozza, nem csak egy ital vagy étel "- közölte az egyesület. "A szívbetegségek előfordulásának csökkentése érdekében az egészségügyi szakembereknek, az iparnak, a kormánynak és másoknak együtt kell működniük az amerikaiak megismertetésében a kockázati tényezőkről, és arra kell ösztönözniük a lakosságot, hogy tartsák fenn a normális súlyt azáltal, hogy kiegyensúlyozzák a kalóriákat. étrendi források.
Pontosította, hogy csapata más tényezőket is figyelembe vett, például az emberek életkorát, sportolási szokásait, testtömegét és naponta asszimilált kalóriáit. És nehéz egyetlen étkezési szokást hibáztatni - mondta Ma.
Lichtenstein egyetértett abban, hogy azoknak az embereknek, akik sok cukros italt fogyasztanak, valószínűleg más egészségtelen szokásaik vannak. "Azok az emberek, akik sok hozzáadott cukrot fogyasztanak, általában kevesebb zöldséget esznek, kevesebbet mozognak és valószínűleg dohányoznak" - tette hozzá.
A cukorral édesített italok csak egy része az életmódnak - mondta Lichtenstein. Hozzátette azonban, hogy ezeknek az italoknak a megszüntetése "egyszerű" módszer a hozzáadott cukor kizárására az étrendből. "Ez egy módja annak, hogy pozitívan változtasson az életmódján" - mondta Lichtenstein. "És ez nem nehéz. Minden létező cukorral édesített ital esetében megtalálható egy alacsony kalóriatartalmú egyenérték. ”
Az American Heart Association (AHA) szerint egy 350 ml-es adag üdítő körülbelül 132 kalória hozzáadott cukrot tartalmaz.
A megállapítások a legutóbbi amerikai étrendi ajánlásokat követik, amelyeket csütörtökön tettek közzé. Ma elmondta, hogy az ajánlások először a hozzáadott cukrot célozzák meg - arra ösztönözve az amerikaiakat, hogy napi kalóriájuk kevesebb mint 10 százalékát vegyítsék fel ezekből az édesítőszerekből. Ezek a legújabb eredmények alátámasztják az ajánlást, mondta Ma.
A kutatók nem találtak kapcsolatot az üdítőital-fogyasztás és a zsigeri zsír felhalmozódása között. (Csak a diétás italokról rendelkeztek információkkal, más alacsony kalóriatartalmú italokkal nem.) Lichtenstein szerint ez biztató, mivel néhány korábbi tanulmány összefüggést talált az étrendlé és a negatív egészségügyi hatások között, például a 2-es típusú cukorbetegség. De ez elmondta, valószínűleg tükrözi azt a tényt, hogy többen kezdték el fogyókúrás italok fogyasztását, mert túlsúlyosak vagy más cukorbetegség kockázati tényezők vannak. "Ez a diétás italokkal kapcsolatos korábbi megállapításokat nem támasztja alá ez a tanulmány" - tette hozzá Lichtenstein.