Cupcakes egy gofriscsészében · Receptek · Süssd meg a jövődet
A cupcakes önmagában is figyelemfelkeltő, és praktikus mérete miatt tökéletes bármely partihoz. Itt megtudhatja, milyen könnyű a nyarat lehelni az édes kis süteménybe .
Ezekkel a fagylaltkúpos süteményekkel könnyedén varázsolhatja a nyarat az asztalra minden kerti partin. Úgy néznek ki, mint egy fagylalt, ugyanolyan ízű, mint a fagylalt, de cupcakes.
Essünk neki
Szüksége van 20 darabra!
- 50g cukor
- 1 tojás
- 60g vaj
- 100ml író
- 100g liszt
- 25g kakaó
- 50g csokoládéforgács
- gofri
Az öntethez:
- 400g krémsajt
- 125g mascarpone
- 50g porcukor
- Bio citrom héja
- Eper
- Cukor konfetti színes
Készítsen saját csöveket
Nincs otthon pipadoboz? Nincs mit! Könnyedén elkészíthet egyet sütőpapírral. Ehhez vágjon ki egy háromszöget a sütőpapírból, és tekerje fel a háromszöget a rövid oldal mentén. Már van egy táskád, amelyet ragasztószalaggal rögzíthetsz a szélén. Miután beleöntötte a krémet, levághatja az alsó hegyet, hogy a krém kijöjjön. És máris van egy csodálatos, saját készítésű csőzsákod.
Így csinálod
1. Fagylalt fagylalt baba!
Először keverje össze a lisztet a sütőporral, a kakaóval és a csokoládé szórással. Ezután egyelőre félreteheti a keveréket.
Most a vajat a cukorral fehér és krémesre keverjük. A legjobb módszer erre egy habverővel ellátott elektromos kézi keverő használata. Amint krémes keveréke van, adja hozzá a tojást, és keverje tovább a keveréket.
2. Tapintat mutatása
Ezután kézi habverővel darabonként belehajthatja az általa félretett író és liszt keveréket.
A behajtás azt jelenti, hogy gondosan összekeveri az összetevőket. Ha kevergetnél, tömeged összeesne és elveszítené légiességét.
3. Bake Bake Cupcake
Most csak tegye a kész tésztát az előkészített csészékbe egy csövek vagy két kanál segítségével, és 170 ° C-on süsse 15 percig.
4. Tipp teteje
Az öntetkrémhez röviden habosítsa fel a krémsajtot a mascarponéval és a porcukorral szilárd és levegős masszára. Ehhez ismét használja az elektromos kézi keverőt.
Ezután a kész krémet egy rózsás fúvókával ellátott csövekbe tegye. Ha nincs ilyen otthon, akkor az összetevők mellett megemlítettünk egy alternatívát, hogy hogyan készítheti el egyszerűen a saját csövek táskáját.
Szórja be a krémet a csövekkel a kihűlt csészékre. A legjobb, ha kívülről felfelé haladsz.
Most már szabadon engedheti a fantáziáját, és tetszés szerint díszítheti a fagylaltkúpos cupcakes-okat! Epret, cukor konfettit és egy bio citrom héját használtuk.