Cyril Lignac növényi wok szójaszószos recept

Itt egy gyors recept, hogy zöldséges wok-t készítsünk szójaszószban Cyril Lignac séftől.

szójaszószos

  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Recept: emberek
  • 200 g zöldbab
  • 100 g héjas borsó
  • 3 hagyma
  • 2 paprika (1 piros és 1 sárga)
  • 2 cukkini
  • 3 evőkanál. mogyoró olaj
  • 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz

Készítmény

Elkészítés 20 perc Főzés 15 perc

1. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát. Mossuk meg, szárítsuk meg és vetjük be a paprikát, majd vágjuk csíkokra.

2. Melegítsük fel az olajat egy wokban, és színezzük meg a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát és a borsót, majd lassú tűzön 10 percig folytatjuk a főzést.