D pehely; zab és korpa; zab Teljes útmutató
Mindannyian arra gondolunk, hogy a zab, a zabpehely, a zabkorpa, . táplálkozási tulajdonságaik miatt erősen ajánlott, hogy egészségre jóak és ideálisak egy sporttevékenység gyakorlása során. Ami itt érdekel, az miért ?
Tudjuk a franciák kétszer kevesebb rostot fogyasztanak, mint amit ajánlunk a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program által !
Mi a különbség a zabkorpa és a zabpehely között ?
A pehely kétféle formában kapható:
- Darabokban (pelyhek): könnyen emészthető és edzés után ideális
- Porított (liszt)
A zabpehely a zabmagból, míg a korpa a zabmag héjából készül.
A zabpehely akkor kalórikusabb, mint a korpa, több kalóriát tartalmaz, de rost szempontjából a korpa érdekesebb, mert sokkal többet tartalmaz, mint a pehely.
Itt vásárolhat zabpelyhet:
Vagy itt:
Zabkorpa
Ez a zabmag héja, rostokban gazdag, több emésztési előnyt kínál, mint a pelyhek, de kevés tápanyagot tartalmaz, beleértve a szénhidrátokat is.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként a korpa jó szövetséges, mivel lassítja az emésztést, jóllakottságot eredményez és csökkenti a szervezet által felszívódó tápanyagok mennyiségét.
Ha lapos hasra vágyik, a hang választott helyet talál.
Azt tanácsolom, hogy naponta 3 evőkanál fogyasszon, ne többet.
Mi a különbség a zabpehely és a zabpehely között ?
A zabpehelyet főzéshez használják, de rossz íze van (héja), és a tripszin inhibitorok miatt nem könnyen emészthető.
A zabpehely nem rendelkezik szabálytalansággal vagy csiszoló hatással, és néha előnyösebb a zabpehellyel és a zabpehellyel szemben.
Zabpehely összetétele
A zabpehely táplálkozási szempontból jól helyezkedik el, és jó esszenciális szénhidrátokat biztosít.
Itt található részletesen az összetétele:
| Összetétel 100 gr. zabpehely | A gr. 100 gr. | Százalék 100gr pehelynél |
| Szénhidrátok | 58.7 | 58,70% |
| Fehérje | 13.5 | 13,50% |
| Víz | 10. | 10,00% |
| Élelmi rost | 10. | 10,00% |
| Lipidek | 7 | 7,00% |
| Foszfor | 4.3 | 4,30% |
| Kálium | 3.97 | 3,97% |
| Magnézium | 1.3 | 1,30% |
| Kloridok | 0,61 | 0,61% |
| Kalcium | 0,43 | 0,43% |
| Nátrium | 0,068 | 0,07% |
| Vas | 0,058 | 0,06% |
| Réz | 0,053 | 0,05% |
| Mangán | 0,045 | 0,05% |
| Cink | 0,043 | 0,04% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0,0279 | 0,03% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,0255 | 0,03% |
| Linolsav | 0,0246 | 0,02% |
| Só | 0,02 | 0,02% |
| E-vitamin | 0,015 | 0,02% |