Daganatellenes ételek Prof. David Khayat-tól

Bármely diéta sem rákot nem okoz, sem nem kezel. De korlátozhatjuk a kockázatokat, mert bizonyos ételek antioxidáns tulajdonságaik révén jobban védenek, mint mások. David Khayat professzor, a párizsi Pitié-Salpêtrière kórház osztályvezetőjének magyarázata.

Első a gránát: tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma leve csökkenti a prosztatarák, esetleg az emlőrák kockázatát. Brokkolival, kurkumával és zöld teával párosítva 63% -kal csökkent a prosztatarákos betegek PSA-szintje. És ez hat hónap múlva.

Zöld tea ajánlott azzal a feltétellel, hogy a víz hőmérséklete nem haladja meg a 60 ° C-ot, különben a hatóanyaga, az EGCG, a polifenol, elpusztul. Ezenkívül ismert, hogy a forró italok felszívódása elősegíti a nyelőcső rákos megbetegedését.

Kurkuma: polifenoljai, beleértve a kurkumint, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

Kávé: a harvard orvosi egyetem kutatóinak tanulmánya azt mutatta, hogy napi 4–6 csésze kávé elfogyasztása jelentősen csökkentette a prosztatarák kiújulásának kockázatát. A Breast Cancer Research folyóiratban megjelent másik tanulmány azt sugallja, hogy napi 5 csésze kávé átlagos fogyasztása csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát.

---