Dalgona kávé, az elvert (felvert) kávé

Alkoholmentes italok

dalgona

Ismered ezt ital fogyasztott Indiában, Pakisztánban és Makaóban felvert kávét, Indiai cappuccino vagy बीटन कॉफी (hé, igen). Cukorral, forró vízzel és instant kávé por (A jelenlegi indiai márka, amely némileg megegyezik a Nescafé-val, Bru-nak hívják, a zászlóshajó termék pedig a cikória és a kávé keveréke). Ezeket az összetevőket egy bögrébe öntjük, és habverővel, habverővel, kanállal sok percig habverővel keverjük habos és levegős keveréket. Ahelyett, hogy őrülten verne a kézben, a kézi keverő vagy a tojásverő működik, azt mondom, hogy nem mondok semmit. Ezután adjunk hozzá forró tejet (vagy akár nagyon forró vizet) és keverjük össze. Olyan tejeskávét kapunk, amely krémes állagú, borzasztóan édes és hogyan is fogalmazhatnék, az instant kávé íze ... . Nagyon diplomáciai módon azt mondjuk, hogy inkább tanuló, mint ízlelőbimbó 😀 .

Itt van a recept 1 magas pohárra, ha el akarja kezdeni:

  • 3 evőkanál por instant kávé por
  • 3 evőkanál cukor (csak 2-et tehet)
  • 2 evőkanál vizet
  • 150 ml tej (használhat például növényi tejet, szóját is)