Darált hús Pizza Melanzane - Boldog Carb receptek
A hacket pizzalapként használják ...
3 adag
400 g padlizsán vagy cukkini
30 ml extra szűz olívaolaj
A vágódeszkához:
400 g sovány darált marhahús
50 g hagyma, apróra vágva
1 tojás, L méret
2 teáskanál oregánó, szárítva
20 g szárított paradicsom, darabokra vágva
20 g zabkorpa vagy 10 g psyllium héja (és azzal együtt)
só, bors
Takarásra:
150 g meggyparadicsom, negyedelve
150 g narancspaprika, csíkokra vágva
90 g Manchego sajt durvára reszelt
Melegítse fel a sütőt 180 fokban keringő levegőre.
Vágjuk a padlizsánt 6-7 mm vastag szeletekre, és kenjük meg olívaolajjal. Sütőpapírral ellátott tepsire tesszük, és a padlizsánszeleteket 20 percig sütjük. Sütés után a padlizsánokat kevés sóval és borssal ízesítjük. Ha cukkiniszeleteket használunk, a sütőben töltött idő fele elegendő.
Amíg a padlizsán a sütőben van, keverjük össze a darált hús tésztát, és terítsük körülbelül 5-6 mm vastagsággal egy másik sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután tegye az elősütött padlizsánt a földszintre. A tetejére kenjük a paprikacsíkokat és a meggyparadicsomot, és szórjuk rá a Mancheo-t a pizzára. 20-25 percig teljesen sütjük a sütőben.
Tápértékek * adagonként/főre (összesen 3-ból):
Kalória: 550 kcal
Szénhidrátok: 13,5 g (1,1 BE/1,4 KE)
Zsír: 35,7 g
Fehérje: 41,1 g
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.