Darált hús savanyú káposztával és almával

2 adag, 165 kcal adagonként

200 g sovány darált marhahús
1 hagyma, finom csíkokra vágva 300 g savanyú káposzta
1 kis alma, apró kockákra vágva
1 ek paprikapor, nemes édes
1 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
só, bors
1 csipet édesítőszer

készítmény

Keverjünk össze 1 darált húst sóval, borssal és paprikaporral. 1 evőkanál szójaszószos serpenyőben 3-4 perc alatt omlósra sütjük, és eltávolítjuk.

2 hagymát pároljon egy serpenyőben kevés vízzel, amíg áttetsző nem lesz. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, és keverés közben tovább főzzük 15–20 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és egy csipet édesítőszerrel.

3 Keverje össze a gyógynövénykeveréket a darával és az almával. Hagyja, hogy minden újra felmelegedjen, és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Anne Hild blogja

A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.

---