Darált marhahús és sárgarépa parmenter egészséges receptjeim
Itt van egy komplett és családi étel egyszerre. Három különböző rétegből áll, ez egy recept, amely lehetővé teszi zöldségek, fehérjék és keményítők egy receptben való elkészítését. Az a fajta könnyű étel, amelyet az egész család elkészíthet egy hétköznap. Végül az első réteg darált marhahús, hagymával. Ezután sárgarépa és köménykrumpli; végül krumplipüré tejszínnel és szerecsendióporral. Arról nem is beszélve, hogy a parmenter darálandó legyen au gratin, reszelt parmezán sajttal a tetején. Ez tehát egy hagyományos téli étel, amelyet mindenki a maga módján elkészíthet. Akár hal, kacsa vagy csirke őrölt marhahús helyett.
A parmentier hash tehát egy hagyományos francia étel, amelyet egészségesebb módon is elkészíthet. Itt van egy rövid tipp ötleteket az egyszerű főétel lehetséges variációiról.