Dardenne csokoládé teszt, diétás csokoládé, a GOURMANDISE SANS FRONTIERES szabadalom alapján gyártva

by nadasto 2011. december 2

Egy kis történet a Dardenne csokoládéról

Ez egy gyógyszerész története Ludovic Dardenne, Paul Sabatier Nobel-díjas vegyész munkatársa, aki a 19. század végén a kakaó tulajdonságainak kutatására vállalkozott, miközben igyekezett kiküszöbölni állítólagos nemkívánatos mellékhatásait, vagyis emésztési, májproblémákat ...

diétás

1897-ben megalapította saját csokoládégyárát Luchon, kisváros Haute-Garonne-ban a Pireneusok lábánál. Aztán 1910-ben fejlődött a sült csokoládépor receptje, amelyre szabadalmat nyújtott be. A forgalomba hozatalához úgy helyezte el, hogy a diétás csokoládé, amely jól emészthető és nem székrekedik.

Az 1960-as és 1970-es években a diétás csokoládé elfoglalta az egyedi gyártási folyamatot támogató reklámfogást. Ma már nem tekintik gyógyszernek, de továbbra is érdekli a gyógyszerészeti és orvosi kutatásokat, különösen a szterinjeinek szívvédő tulajdonságai. Különösen ajánlott cukorbetegek (a fruktóztartományhoz)

Egészséges, organikus és fair trade csokoládé

A ház csokoládéját ma is úgy készítik, mint két évszázaddal ezelőtt. A csokoládé tanúsított AB. Minden összetevőt a következők közül választunk biológiai mezőgazdaság és a vásárlások a Tisztességes üzlet (a vállalat létrehozott egy fenntartható fejlődési chartát)