DASH diéta, A legegészségesebb fogyókúra és fogyókúra, egészség
Úgy gondolták, mint a vérnyomás csökkentésére szolgáló módszert, de hasznos a fogyáshoz is. A DASH diéta segít elérni az ideális súlyt, egészségesebb és fittebb.
A DASH-étrendet az Egyesült Államokban és az egész világon több bizottság szavazta meg a legegészségesebb étrendnek. Mivel kiegyensúlyozott étrend csökkenti a rák, a szívbetegségek, agyvérzés, a vesekő, a II-es típusú cukorbetegség kockázatát. És a hab a tortán az, hogy segít a fogyásban.
Hogyan működik a DASH diéta
Az Egyesült Államokban a diéta ajánlott magas vérnyomásban vagy prehipertóniában szenvedő betegek számára, mivel alacsony a nátriumtartalma. Innen a DASH elnevezés - Diétás megközelítések a hipertónia leállításához. Komoly kutatások eredményeként gondolták rá, mint módszerre a vérnyomás csökkentésére gyógyszeres kezelés nélkül.
A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend azonban nem enged teret a magas kalóriatartalmú ételeknek. Tilos az édesség, az állati zsír, a feldolgozott liszt. Ez nem túl korlátozó étrend, így nem kell küzdenie az éhséggel. Nem könnyű azonban lépést tartani ma, amikor a kísértések mindenütt jelen vannak.
Mi a DASH diéta?
Vannak bizonyos kategóriájú élelmiszerek, de bizonyos arányban:
- Teljes kiőrlésű gabona, napi 6 adag
- Gyümölcs, napi 4 adag
- Zöldség, napi 4 adag
- sovány vagy félzsíros tejtermékek, napi 2 adag
- sovány hús, hal vagy tojás, napi 1,5 adag
- Dió, magvak, földimogyoró, napi egy adag
Mit jelent egy adag. A gabonafélék esetében az egyik adag egy szelet kenyeret vagy egy fél csésze reggeli müzlit jelent. Gyümölcsök és zöldségek esetében az adag akkora, mint az ökle, például egy alma, akkora, mint egy ökle, egy narancs, egy paradicsom, stb. A hús esetében az egyik adag akkora, mint az ujjatlan tenyér. Egy adag mogyoró vagy mag annyit jelent, amennyit egy ökölbe elfér. A tejtermékek esetében pedig egy adag kis joghurtot jelent.
Példa menü a DASH diétához
Reggeli - 2 szelet kenyér, egy kis joghurt, egy alma
Snack - narancs
Ebéd - 2 paradicsom, csirkemell, 2 szelet kenyér
Snack - egy marék mandula
Vacsora - 2 uborka, egy kis darab hal, egy szelet kenyér
Snack - egy kis joghurt, egy alma
Természetesen elkészítheti saját menüt az Ön igényei szerint, és kipróbálhat különféle recepteket az engedélyezett ételekkel. A főzéshez növényi olaj megengedett, de tilos ételeket sütni. A zöldségeket és gyümölcsöket lehet enni nyersen vagy főzve, párolva, sütve, párolva stb.