Datolyaszilva, cellulóz, nyers kalória és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A khaki, más néven Koreai plaquemine, Kínai barack, vagy korábban füge sapka, a japán datolyaszilvafa gyümölcse (Dioszpirosz khaki), az Ebenaceae családból származik. Hagyományosan Ázsiában, Indiától Japánig, különösen Kínában és Koreában állítják elő [1]. .
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Kaki cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Datolyaszilva, pép, nyers
| Energiaérték (kCal) | - |
| Fehérjék (g) | 0,69 |
| Szénhidrátok (g) | 17.1 |
| Ebből cukrok (g) | 12.4 |
| Zsír (g) | 0,35 |
| Víz (g) | 73.5 |
| Rostok (g) | 4.75 |
| Kőris (g) | 0.7 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |