Dátumok EAT SMARTER

Dátumáru-ismeretek: Az EAT SMARTER mindent elmond neked, amit tudnod kell a dátumokról.

Tartalomjegyzék

1. Dátumok infographic
2. Mit kell tudni az időpontokról
   1. eredet
   2. évszak
   3. íz
   4. válogatja
3. Kedvenc dátum receptjeink
4. Mennyire egészségesek a randik valójában?
5. A dátumok egészségügyi előnyei
6. Vásárlási és főzési tippek a dátumokra
   1. Vásárlás
   2. tárolás
   3. készítmény
7. Felkészülési tippek a dátumokra

Dátumok infographic

Szeretne többet megtudni az egyes pontokról a következő infografikában? Ezután további információkat talál a grafika alatt.

Dátumok.

Mit kell tudni az időpontokról

Akinek otthon van a gyönyörű datolyapálmák egyike, valószínűleg soha nem tudja betakarítani édes gyümölcseit, mert a tenyérnek legalább nyolc-tíz évre és megfelelő trópusi éghajlatra van szüksége, mielőtt megtermékenyülne. Aztán azonban mintegy 100 éven át jutalmazzák a termesztés türelmét 200 édes gyümölccsel, amelyek körülbelül nyolc-tíz centiméter hosszúak. Az ehetetlen maggal rendelkező fehér belső tér vörösesbarna héj alatt van elrejtve.

eredet

A dátumok eredeti hazája Afrika. A természetesen édes gyümölcsökkel rendelkező pálmafák régóta nőnek Izraelben, Iránban és Irakban, Görögországban, Ausztráliában és az USA szubtrópusi régióiban (pl. Florida, Kalifornia).

évszak

Itt kaphat friss dátumokat a fától, különösen októbertől januárig; A szárított datolya viszont egész évben megvásárolható.

íz

A dátumok mézédesek, míg a friss gyümölcsök kissé finomabb édességűek, mint a szárítottak.

válogatja

Az úgynevezett király dátumot, amely Tunéziából, Algériából és Marokkóból érkezik hozzánk, a dátumfajták közül a legjobbnak tartják.

---