DBU - Ösztöndíjas Evelyn Medawar A vegán étrend hatása a kognitív képességekre és

  • Ösztöndíj adatbázis
  • Betűrendes
  • Legyen ösztöndíjas
  • DBU indítás

A vegán étrend hatása a kognitív képességekre és a mikrobiom-bél-agy tengelyre - hosszú távú vegánokról és vegetáriánusokról szóló tanulmányban, valamint táplálkozási beavatkozási tanulmányban vizsgálták

Ösztöndíjas: Evelyn Medawar

Kutatási projektem célja annak vizsgálata, hogy a növényi étrend befolyásolja-e a testet és mindenekelőtt az agyat és az étkezési viselkedésünket. Megfigyelési tanulmányokban egy egyszeri étkezés jó közérzetre gyakorolt ​​hatását vizsgáljuk, keresztmetszeti vizsgálatban pedig a hosszú távú vegetáriánusok súlyállapotát, étkezési szokásait és különféle személyiségjegyeit elemezzük. Egy intervenciós tanulmányban azt vizsgáljuk, hogy a növényi étrendre való áttérés hatással van-e az ételpreferenciákra és az idegi mérésekre, például az agyi aktivitásra és a mikrostruktúrára. Azt vizsgáljuk, hogy a biomarkerek, mint például a mikrobiális állapot, a fehérje és a hormonok szérumkoncentrációja, közvetítő szerepet játszanak-e.

vegán

A projekt erőteljes interdiszciplináris fókuszú, és ötvözi az idegtudományokat, a pszichológiát és a biológiát, valamint a filozófiai szempontokat.

Finanszírozási időszak:
2018.01.01 - 21.06.06

Intézet:
Charité Berlin és Max Planck Humán Kognitív és Agytudományi Intézet lipcsei neurológia

Felügyelő:
Prof. Dr. Arno Villringer