DCMedical Cholesterol
A magas koleszterinszint az egyik leggyakoribb egészségügyi probléma. Az orvosok azt javasolják, hogy figyeljünk étrendünkre, de egyesek azt is jelzik, hogy mely ételek csökkentik a vér koleszterinszintjét.
Az étrend megváltoztatása csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a zsírtartalmat. Az LDL-t csökkentő élelmiszerek hozzáadása - a káros koleszterin részecskék, amelyek hozzájárulnak az artériák eltömődéséhez az érelmeszesedéshez - a legjobb módszer az alacsony koleszterinszintű étrend megtartására.
A koleszterint csökkentő ételek
A különböző ételek különböző módon csökkentik a koleszterinszintet. Néhány oldható rostot biztosít, amely megköti a koleszterint és annak prekurzorait az emésztőrendszerben, és a keringésbe kerülés előtt eltávolítja őket a testből. Mások többszörösen telítetlen zsírokat biztosítanak, amelyek közvetlenül csökkentik az LDL-t. Más élelmiszerek növényi szterineket és sztanolokat tartalmaznak, amelyek blokkolják a koleszterin felszívódását a szervezetben - írja az health.harvard.edu.
1. Zab. A koleszterinszint csökkentésének egyszerű első lépése, hogy megesz egy tál zab- vagy zabpehelyet. 1-2 gramm oldható rostot ad. Adjon hozzá egy banánt vagy néhány epret további fél grammért. A jelenlegi táplálkozási irányelvek napi 20-35 gramm rostot ajánlanak, legalább 5-10 gramm oldható rostot tartalmaznak. (Az amerikai állampolgárok ennek az összegnek a felét fogyasztják)
2. Árpa és más teljes kiőrlésű gabonafélék. A zabhoz és a zabkorpához hasonlóan az árpa és más teljes kiőrlésű gabonafélék is hozzájárulhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, elsősorban az általa nyújtott oldható rostokon keresztül.
3. Bab. A bab gazdag oldható rostokban és nagyon töltelék. A testnek elég sok időre van szüksége az emésztéséhez, így ez idő alatt nem fogja érezni magát éhesnek. Ezért a bab hasznos étel a fogyni próbálók számára. Többféle bab főzhető sokféleképpen, nagyon sokoldalú ételként.
4. Padlizsán és okra. Ez a két alacsony kalóriatartalmú zöldség jó oldható rostforrás.
5. Diófélék. Számos tanulmány kimutatta, hogy a mandula, a dió, a földimogyoró és más dió fogyasztása jót tesz a szívnek. Napi 50 gramm dió fogyasztása kissé csökkentheti az LDL-t, körülbelül 5% -ot. A dió extra tápanyagokkal rendelkezik, amelyek más módon védik a szívet.
6. Növényi olajok. Folyékony növényi olajok, például repce, napraforgó, sáfrány és mások használata vaj, zsír, helyett.
7. Alma, szőlő, eper, citrusfélék. Ezek a gyümölcsök gazdag pektinben, egy olyan oldható rostban, amely csökkenti az LDL-t.
8. Szterollal és sztanollal dúsított ételek. A növényekből kivont szterolok és sztanolok csökkentik a szervezet képességét az élelmiszerből származó koleszterin felszívására. A vállalatok a margarintól és a granolától a narancsléig és a csokoládéig terjedő ételekhez adják őket. Kiegészítőként is kaphatók. Napi 2 gramm növényi szterin vagy sztanol fogyasztása körülbelül 10% -kal csökkentheti az LDL-koleszterint.
9. Szója. A szójabab és az abból származó élelmiszerek, például a szójatej, a tofu sajt fogyasztását a koleszterinszint csökkentésének hatékony módjának tekintették. Az elemzések azt mutatják, hogy a hatás szerényebb - napi 25 gramm szójafehérje (250 g tofu vagy 2 1/2 csésze szójatej) elfogyasztása 5-6% -kal csökkentheti az LDL-t.
10. Zsíros hal. A hal heti kétszer vagy háromszor történő fogyasztása kétféleképpen csökkentheti az LDL-t: a hús pótlásával, amely telített zsírokat tartalmaz, amelyek elősegítik az LDL-t, és az LDL-redukáló omega-3 zsírok felszabadításával.
Az omega-3 csökkenti a triglicerideket a véráramban, és védi a szívet is, segít megelőzni a rendellenes szívritmus kialakulását.
Alacsony koleszterinszintű étrend
A pénz befektetésével kapcsolatban a szakértők azt javasolják, hogy változatos befektetési portfóliót hozzanak létre, ahelyett, hogy "minden tojást egy kosárba helyeznék". Ugyanez igaz akkor is, amikor diétával próbálják csökkenteni a koleszterinszintet. Ha több ételt ad a koleszterinszint csökkentéséhez különböző módon, akkor jobban kell működnie, mint egy vagy kettőre összpontosítani.
A koleszterinszintet csökkentő ételek nagyrészt vegetáriánus étrendi portfóliója lényegesen csökkenti az LDL-t, a triglicerideket és a vérnyomást. Az étrend kulcsfontosságú összetevői a sok gyümölcs és zöldség, finomított helyett teljes kiőrlésű gabonafélék és főleg növényekből származó fehérje.
Statin kezelés, kényelmesebb
Természetesen a koleszterinszint-csökkentő étrendre való áttérés nagyobb figyelmet igényel, mint a napi sztatin bevétele. Ez azt jelenti, hogy bővíteni kell az ételek változatosságát, amelyeket általában bevesz a bevásárlókosarába, és megszokni az új textúrákat és ízeket. De ez egy "természetes" módszer a koleszterinszint csökkentésére, és elkerüli az izomproblémák és más mellékhatások kockázatát, amelyek a sztatinokat szedő embereket érintik.
Ugyanilyen fontos, hogy a gyümölcsökre, zöldségekre, babokra és diófélékre összpontosító diéta segít a testnek a koleszterinszint csökkentésén túl. A vérnyomás ellenőrzése alatt az artériák rugalmasak és befogadók maradhatnak, jót tesz a csontok és az emésztők egészségének, a látásnak és a mentális egészségnek.