DCMedical Gust; ri nocturne
Nem igaz, hogy az éjszakai harapnivalók miatt hízni fog - derült ki az Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem Nemzeti Prímáskutató Központjában végzett kutatásból.
2006-ban az Oregoni Egyetem tudósai összehasonlították a nappal és éjszaka elfogyasztott kalóriák hatását. A lényeg az, hogy amíg ugyanannyi kalóriát eszel, addig az elfogyasztott idő nem számít. Ugyanez vonatkozik az alvás minőségére is. Nem számít, mikor eszel, de mit eszel - jegyzi meg Livestrong.
Az egyik oka annak, hogy az éjszakai étkezők hízhatnak, az, hogy többet ehetnek. A korán lefekvő emberek 19: 00-kor vacsorázhatnak. Azok azonban, akik későn tartózkodnak, vacsora után néhány harapnivalóval bírhatnak. Ezek azok a hozzáadott kalóriák, amelyek súlygyarapodáshoz vezethetnek. Ha vacsora után szeretne kóstolni, akkor alacsony kalóriaszámot tarthat, ha zöldségeket vagy gyümölcsöket, alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy egy tál gabona tejet választ. Kerülje a cukros snackeket. Nemcsak a súlygyarapodásban segítenek, hanem befolyásolhatják a vércukorszintet is, ami befolyásolhatja az alvást.
Ha megpróbál elaludni, egy nehéz étkezés egyáltalán nem segít. A magas zsírtartalmú és fűszeres ételek emésztési zavarokat okozhatnak, vagy túlságosan jóllaknak, ami megnehezíti az alvást. A fűszeres ételek is felébresztenek, növelik az energiaszintet, így megnehezítik az alvást. Annak érdekében, hogy jobban aludjon, válasszon olyan ételeket, amelyek könnyűek a gyomorban. Az alma jobb, mint egy szendvics vagy egy csokoládé turmix. Néhány olyan étel, amely általában egészséges lehet, például a bab, nem jó ötlet késő este, mert görcsöket, gázokat és gyomor-bélrendszeri stresszt okozhat. Ehelyett olyan ételeket válasszon, amelyek triptofánt tartalmaznak, ami egy aminosav, amely elősegítheti a relaxációt és az alvást. A triptofánban gazdag ételek közé tartozik a pulyka, a tejtermékek, a banán, a burgonya és a mandula.
Ha a nap folyamán korábban kihagyta a vacsorát, és később enned kell, próbálj meg enni valami könnyedet. Bár a szendvics nem az éjszaka legjobb harapnivalója, vacsorára jobb választás, mint pizzát, nagy tányér tésztát vagy kínai ételeket fogyasztani. A teljes kiőrlésű búza kenyér kiválasztásával próbálja minél egészségesebbé tenni a vacsoráját. Használjon sajtot, amely triptofánt tartalmaz, de adjon hozzá sok zöldséget is.
Amikor csak lehetséges, vegyen valami folyékonyat szilárd helyett. Ez könnyebb a gyomorban, alacsonyabb kalóriatartalommal és elősegíti a jó alvást. Jó választás egy csésze koffein nélküli gyógytea vagy egy pohár meleg tej. Ne igyon túl sok vizet, különben az éjszaka közepén felébredhet, hogy kimenjen a fürdőszobába.