A gyümölcskonzervek meghíznak A blog

A tévhitek és a tudományos bizonyítékok között nehéz megbízni a konzervekben. Néhányan azt mondják, hogy a természetvédelem rontaná a szerves minőséget. Mások azt mondanák, hogy egy friss vagy fagyasztott termék finomabb lenne. Ez vonatkozik a gyümölcsökre is ? És ami még fontosabb, hogy diéta alatt elhíznának-e? ?
Miért tartják fenn a gyümölcsök megőrzését? ?
A természetvédelmet nem kizárólag kereskedelmi célokra tervezték. Valójában a 18. században egy Nicolas Appert nevű francia kutató a dobozok használatát szorgalmazta annak érdekében, hogy korlátozza, vagy akár megállítsa a baktériumok szaporodását az élelmiszerekben (ami például nagyon hasznos a terhesség alatt).
Miután a szedés befejeződött, a csomagolást követően a gyümölcsöket közvetlenül dobozolják. Forrásban lévő vízen hámoznak, válogatnak, kalibrálnak és blanszíroznak. Tároláshoz adjon hozzá vizet, sót és esetleg cukrot.
Kalória konzerv gyümölcsben
Maguk a gyümölcsök tehát alacsony glikémiás indexűek, vitaminokat juttat a szervezetéhez, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz (0–50 kcal/100 g).