DCMedical Rich Diet; n gr; simi, tartós hatások; a májon
A magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú étrend zsír felhalmozódást okoz a májban, amely még az egészségesebb étrendre való áttérés után sem tűnhet el. A Weill Cornell Medicine és a Sloan Kettering Memorial Cancer Center tudósai kifejlesztettek egy nanoszenzort, amely képes felismerni és nem invazív módon figyelemmel kísérni a zsír felhalmozódását a májban.
A kutatók az érzékelő segítségével értékelték a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú étrend hatását az egerek májára. Ezután értékelték az eredményeket, amikor az egerek visszatértek az egészséges étrendhez. A kutatók váratlanul azt tapasztalták, hogy míg az egészséges étrendhez való visszatérés után csökken a zsír felhalmozódása, bizonyos zsírsejtek maradnak még bizonyos májsejtekben jóval ezután is.
A nem alkoholos zsírmájbetegség (NAFLD) az emberek legfeljebb 30% -át érinti az Egyesült Államokban, ahol a zsíros, magas cukortartalmú étrend általános. A NAFLD-ben szenvedő betegeknél a zsírfelesleg felhalmozódása alakul ki a májban, ami súlyosabb betegséggé alakulhat át, amely gyulladással, hegesedéssel és akár májrákkal is járhat (ún. Alkoholmentes steatohepatitis vagy NASH). Úgy tűnik, hogy azok az emberek, akik zsírokat halmoznak fel a májsejtekben, az úgynevezett Kupffer-sejtekben, nagyobb valószínűséggel súlyos májbetegséggé válnak.
,A zsírmájbetegség egyre növekvő aggodalomra ad okot a klinikán, mert hamarosan a májbetegségek egyik vezető okává vált az Egyesült Államokban és Európában. Jelenleg nincsenek gyógykezeléseink a zsírmájbetegségre. Azt mondjuk pácienseinknek, hogy egyenek jobban és többet mozogjanak, ami, mint azt elképzelhetitek, nem túl hatékony "- mondta Robert Schwartz professzor, a Weill Cornell Orvostudományi Karának hepatológusa.
Hozzátette, hogy jelenleg néhány képalkotó eszköz, például az ultrahang vagy a mágneses rezonancia képalkotás, segíthet a zsírmájú emberek azonosításában, de ezek a technikák gyakran kevésbé részletes információkat szolgáltatnak.
,Dr. Daniel Heller nanoszenzoros készüléke az első, amely nem invazív módon észleli a zsírt a Kupffer-sejtek lizoszómáiban, azonosítva a leginkább veszélyeztetetteket. ".
A szenzor az emberi haj szélességének körülbelül 1000-szerese, és egyszálú DNS-ből készül, egyfalú szén nanocsövek köré tekerve. A zsír felhalmozódása a lizoszómákban megváltoztatja a nanoszenzor által kibocsátott fény színét, és először az élő sejtekben figyelték meg Dr. Heller laboratóriumában - írja a Medicalxpress.com.
,Az a bioszenzor, amely kimutathatja az ilyen típusú zsírfelhalmozódást, felgyorsíthatja a zsírmájbetegségek kezelésének kutatását, és javított diagnózishoz vezethet "- mondta Dr. Heller.