DCMedical Vérnyomás, stroke miért s; m; nc; m élelmiszerek, amelyek tartalmaznak; káliumban
A banánt az orvosok is ajánlják, ha gyomorrontása van FOTÓ: pexels.com
A káliumban gazdag ételek fogyasztása elősegíti a test megfelelő működését, és jótékony hatással van a normális vérnyomás fenntartására.
Vérnyomás, stroke, kálium. A kálium a test normális működéséhez szükséges elemek egyike: szabályozza a szívverést, biztosítja az izmok és az idegek megfelelő működését, és létfontosságú a fehérjeszintézishez és a szénhidrát-anyagcseréhez.
Ha a távoli múltban, amikor az emberek primitív eszközökkel vadásztak, a táplálékban bőségesen volt kálium. "Az úgynevezett paleolit étrend körülbelül 16-szor több káliumot biztosított, mint a nátrium. Ma az amerikaiak többsége az ajánlott káliummennyiség közel felét kapja étrendjében" - írja a Harvard Health Publishing.
Az átlagos amerikai étrend pedig körülbelül kétszer annyi nátriumot tartalmaz, mint a kálium. A táplálkozási szakemberek azt gyanítják, hogy ez az egyensúlyhiány, ellentétben az emberek fejlődésével, nagyban hozzájárul a magas vérnyomáshoz, amely minden harmadik amerikai felnőttet érint. A megfelelő káliumbevitel 4700 mg. Megtalálható banánban, sárgabarackban, szilvában, narancslében, zöldségekben, például cukkini és burgonyában is.
Vérnyomás, stroke, kálium: a diéták összehasonlítása
A Harvard szakértői úgy vélik, hogy a magasabb káliumbevitelt hangsúlyozó étrendek hozzájárulhatnak a vérnyomás egészséges tartományban tartásához, összehasonlítva az alacsony káliumtartalmú étrendekkel.
Idéznek egy tanulmányt a DASH-ról - A magas vérnyomás megállításának étrendi megközelítései -, amely három kezelési rendet hasonlított össze. Az első - a szokásos étrend, arról, amit sok amerikai fogyaszt, amely átlagosan napi 3,5 adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amely napi 1700 mg káliumot biztosít. Ezután egy gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend, amely napi átlagosan 8,5 adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazott, napi 4100 mg káliumot biztosított, és a harmadik étrend - "kombinált", amely ugyanolyan 8,5 adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazott. zöldségek, valamint alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú tejtermékek és vörös hús.
"Normál vérnyomásban szenvedő embereknél a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend 2,8 Hgmm-rel (szisztolés olvasás esetén) és 1,1 Hgmm-rel (diasztolés olvasásban) csökkentette a vérnyomást, mint a szokásos étrend. A kombinált étrend csökkent a vérnyomás 5,5 Hgmm-rel és 3,0 Hgmm-rel több, mint a szokásos étrend. Magas vérnyomásban szenvedőknél a kombinált étrend tovább csökkentette a vérnyomást akár 11 Hgmm-rel a szisztolés vérnyomásban és 5, 5 Hgmm diasztolés nyomásban ", az idézett forrás is mutatja.
Vérnyomás, stroke, kálium: ajánlások
A magas vérnyomás a stroke (stroke) egyik fő kockázati tényezője, ezért nem meglepő, hogy a magasabb káliumszint a stroke alacsonyabb előfordulásával is jár.
Nyolc év alatt több mint 43 000 férfival végzett tanulmány megállapította, hogy azoknál a férfiaknál, akik a legmagasabb mennyiségű étkezési káliumot fogyasztották - átlagosan napi 4300 mg -, 38 százalékkal kisebb az esélyük a Stroke, mint azok, akiknek az átlagos bevitele csak 2400 mg volt. naponta. Egy másik tanulmány, amely ezúttal nőkről szólt - több mint 85 000 nőről - 14 éve, szerényebb összefüggést talált a káliumbevitel és a stroke kockázat között. "További kutatások nagyrészt megerősítették ezeket a megállapításokat, és a legmagasabb bizonyíték támasztja alá a magas étrend-káliumot magas vérnyomásban szenvedő és színes bőrűeknél, akik hajlamosabbak a magas vérnyomásra, mint a kaukázusiak" - mondta a forrás. idézett.
Mit javasolnak a szakemberek? Először próbáljon meg több terméket enni, mert az élelmiszerek, különösen a gyümölcsök és zöldségek nagyobb káliumbevitele csökkentheti a vérnyomást, valamint a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Akkor jó, ha soha nem szedünk kálium-kiegészítőket orvosi rendelvény nélkül, mert könnyen magas káliumszintet okoznak a vérben, ami veszélyes. Figyelnie kell a sópótlók káliumtartalmára is, mivel az magas lehet.