DCMedical WHO, CSAK KETTŐT tanulmányozzon; b poharak; uturi r; korrekciós, fokozott halálozási kockázat
Az édesített üdítők növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A WHO égisze alatt végzett és a JAMA Internal Medicine ma közzétett tanulmánya azt mutatja, hogy a naponta fogyasztott üdítők, akár cukorral, akár mesterséges édesítőszerekkel édesítve, minden okból növelik a korai halálozás kockázatát. Meglepő módon, amikor a mesterségesen édesített italokról, például a diétás italokról van szó, amelyeket mindenhol "egészségesnek",?!
Az üdítők, beleértve a cukor nélküliakat is, a korai halálozás fokozott kockázatával járnak. Igyon több vizet - állítják a WHO szakértői, akik szerint a tanulmány igazolja a fogyasztás korlátozásának szükségességét.
A kutatók több mint 450 000 európait kérdeztek meg étrendjükről. A tanulmány során 16 évig követték ezeket az embereket, és akik ebben az időszakban haltak meg, általában naponta több üdítőt fogyasztottak. A diétás italok ugyanolyan gyakoriak voltak, mint a cukorral édesített italok, ezért a szerzők nem tudták igazolni a közvetlen okozati összefüggést, és további kutatásokra van szükségük. De azt is mondják, hogy ezek az eredmények elegendőek az olyan intézkedések széles körű elfogadásához, mint az Egyesült Királyság cukoradója.
"A cukorral édesített üdítőkre vonatkozó eredményeink további támogatást nyújtanak a fogyasztás korlátozásához, és helyettesítik azokat más egészségesebb italokkal, lehetőleg vízzel" - mondta Dr. Neil Murphy, az Ügynökség kutatásának társszerzője. Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség, az Egészségügyi Világszervezet része.
Murphy szerint további kutatásokra van szükség annak a lehetséges mechanizmusoknak az azonosításához, amelyek révén a mesterséges édesítőszerek befolyásolhatják az egészséget.
"A mesterségesen édesített üdítők esetében ez a munkánk a harmadik jelentősebb tanulmány, amely ebben az évben jelent meg, és amelyek beszámolnak a bármilyen okból bekövetkezett halálesetekről" - mondta.
A JAMA Internal Medicine folyóiratban ma bemutatott anyagban Murphy és munkatársai beszámolnak arról, hogyan elemezték több mint 450 000 ember, akiknek 70% -a nő volt, 10 európai ország (Dánia, Franciaország, Németország, Görögország, Olaszország, Hollandia, Norvégia, Spanyolország, Svédország és az Egyesült Királyság). A résztvevők átlagéletkora alig haladta meg az 50 évet, és azokat, akiknek egészségi állapota, mint rák, szívbetegség vagy cukorbetegség, először nem vették fel az elemzésbe.
Az egyének 1992 és 2000 között csatlakoztak a tanulmányhoz, majd átlagosan 16 évig követték őket, ezalatt több mint 41 600 halálesetet regisztráltak.
Amikor a résztvevők feliratkoztak, kérdéseket tettek fel nekik életmódjuk olyan aspektusairól, mint a testmozgás, a dohányzás és a testsúly, valamint az étrend és a táplálkozás - ideértve az átlagos italfogyasztásukat, mint pl. savanyú italok, gyümölcslevek és energiaitalok lennének. A gyümölcslé fogyasztását nem vették figyelembe.
Napi 2 pohár, elég a halál kockázatának növeléséhez
Az eredmények azt mutatják, hogy a vizsgálat során azoknak a 9,3% -a halt meg, akik havonta egy pohárnál kevesebb üdítőt fogyasztottak, míg a napi két vagy több pohár 250 ml levet elfogyasztóké 11,5%.
A tudósok csoportja azt mondja, hogy ha olyan tényezőket vettek figyelembe, mint a testtömeg-index, az étrend, a fizikai aktivitás, a dohányzás és az oktatás, ez 17% -kal magasabb halálozási kockázatot eredményezett azok között, akik kettőt fogyasztottak. napi pohár üdítőt azokhoz képest, akik havonta kevesebbet isznak egy pohárnál.
A tendenciát a cukorral édesített és a mesterségesen édesített italokra egyaránt felfigyelték! És hasonló eredményeket figyeltek meg mind a férfiak, mind a nők esetében.
Az új kutatás megállapította, hogy azoknak, akik naponta két vagy több pohár 250 ml diétás italt fogyasztottak, 26% -kal megnőtt a halál kockázata a következő 16 évben. És a szív- és érrendszeri betegségek halálozása 52% -kal nőtt.
Cukor és édesítőszerek, ugyanaz a kockázat
Míg a cukros italokat korábban összefüggésbe hozták az elhízással, a kutatók szerint a magas fogyasztás és a fokozott halálozás kockázatának összefüggését még nem sikerült teljesen meghatározni.
Amikor megvizsgálták a halál konkrét okait, azt találták, hogy valójában a mesterségesen édesített üdítők gyakori fogyasztása a keringési betegségek okozta halálozás nagyobb kockázatával jár, míg a cukorral édesített üdítők a emésztési betegségek miatt magasabb a halál kockázata. Az üdítők általában a Parkinson-kór okozta halálozás nagyobb kockázatával járnak.
Murphy szerint lehetséges, hogy azoknak, akik gyakran mesterségesen édesített italokat fogyasztanak, gyengeségük van az édességek iránt, és képesek legyenek cukrosabb harapnivalókat fogyasztani, de az adatokban nincs ilyen jel.
Dr. Mitchell Elkind, az Amerikai Szívszövetség megválasztott elnöke Párizsban, agyvérzés professzora elmondta: „Ez a tanulmány fontos. Nagyon nagy tanulmány, és számos országot érint. (.) Üzenete az, hogy igyon vizet - kerülje a cukorral édesített italokat és óvakodjon a mesterségesen édesített italoktól. A víz a legbiztonságosabb dolog. A tea és a kávé rendben van. De minimalizálja vagy teljesen szüntesse meg a feldolgozott italokat. Nehéz megváltoztatni a viselkedést, de az ehhez hasonló tanulmányok segítenek. ".
"Túlságosan is ismerjük azt a tényt, hogy a cukros italok nem csak a fogainkra károsak, de a felesleges kalória is hízhat bennünket, növelve a szívroham vagy a stroke kockázatát. Ahol csak lehet, válasszon cukrozatlan vizet, teát vagy kávét, és az üdítőket tartsa csemegének. "- mondta Jeremy Pearson professzor, a British Heart Foundation munkatársa.
Dr. Mathilde Touvier, az Inserm, a Francia Országos Orvosi és Orvosi Kutatóintézet üdvözölte ezt a tanulmányt.
Az eredmények "minden bizonnyal megerősítik a közegészségügyi hatóságok ajánlásait a mesterségesen édesített [italok] - nem csak a cukros italok - korlátozására" - mondta, hozzátéve, hogy néhány népegészségügyi tanácsadó megkérdőjelezte az italadó mögött álló tudományos bizonyítékokat. cukros.
Víz, tea és kávé, egészséges lehetőségek
Ennek a tanulmánynak azonban számos korlátja van, többek között az a tény, hogy a résztvevőket csak egyszerre kérdezték italaikról és életstílusukról, és a tanulmány önjelentésen alapul.
Amelia Lake, a Teesside Egyetem közegészségügyi táplálkozás professzora szerint érdekes az a megállapítás, miszerint a mesterségesen édesített italok fokozott halálozási kockázattal járnak, különösen azért, mert gyakran "egészségesebbnek" forgalmazzák őket. "mint a cukros italok.
"Ez határozottan egy olyan terület, ahol több bizonyítékra és egyértelmű üzenetre van szükségünk róla" - mondta. Hozzátette, hogy a tanulmány megerősítette a legjobb alternatíva: a víz elérhetőségének szükségességét. az emberek könnyen választhatják az egészségesebb lehetőséget "- mondta Lake.