DCMedical Zah; a finomított gyümölcs ránk hat; s; n; apa másképp
A gyümölcscukor nem káros FOTÓ: pexels.com
A gyümölcscukorokban magas a rosttartalom, és nem olyan károsak, mint a finomított cukorban. A szakemberek azt javasolják, hogy elegendő mennyiséget fogyasszunk naponta az egészség megőrzéséhez.
Ha az élelmiszerekben lévő cukrokról van szó, sokkal jobb egy tál áfonyára gondolni, mint egy granolára - mondja egy táplálkozási szakember. A hozzáadott cukrok nem azonosak a természetes cukrokkal - jegyzi meg Kara Shifler Bowers, a Penn State PRO Wellnessnél regisztrált dietetikus, Hershey, Pennsylvania. "A természetes gyümölcscukrok azért különböznek egymástól, mert a gyümölcsök rostot tartalmaznak, valamint sok antioxidánst és vitamint, például A és C" - magyarázta a Penn State Health sajtóközleményében.
Fokozatosan szüntesse meg a cukrot az étrendből
A hozzáadott cukrok kiküszöbölésével számos egészségügyi probléma megelőzhető - írja a medicinenet.com.
A nők naponta legfeljebb 6 teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot fogyaszthatnak. A mennyiség megegyezik egy gyümölcslé vagy 1,5 desszert joghurt kétharmadával. A férfiak esetében a korlát 9 teáskanál vagy 36 gramm.
"A cukrok teljes eltávolításának egyetlen veszélye az, hogy végül megjelenhet az étvágy" - mondta Shifler Bowers.
A hozzáadott cukrok hirtelen eltávolítása helyett célszerű fokozatosan feladni. Próbáljon csak különleges alkalmakra korlátozni az édességeket. "A tested úgyszólván megfeledkezhet az ételről, minél többet tartózkodsz tőle, annál könnyebb lesz. Néha élvezheted, de nem kell ugyanannyit enni" - mondta.
"Figyeld, mit eszel, mert még az egészségesnek tűnő lehetőségeknél is, mint például a boltban vásárolt joghurt, rost, fehérjetartók és spagetti szósz, magas a hozzáadott cukrok mennyisége. A granoladarabokban a cukrok segítenek az összetevők összeérésében "- tette hozzá Shifler Bowers." Spagetti szószban cukrokat használnak a savasság csökkentésére. Próbáljon ki egy harapnivalót gyümölcsből és dióból ".
Cukor a gyermekeknél, a lehető legkésőbb
A szülőknek a lehető legtovább kell várniuk, hogy cukrot, akár édes gyümölcsleveket is bevigessenek gyermekeik étrendjébe - tette hozzá. "Az ízlelőbimbóik még mindig fejlődnek, ezért ha megszokják az édes ételeket, akkor ezt meg akarják enni a kezdés után" - mondta Shifler Bowers.
Az 1-3 éves gyermekeknél nem lehet több, mint 30 ml gyümölcslé naponta. "Nagyon könnyű sok cukrot enni, amikor édes italokat fogyaszt. Lé helyett próbáljon gyümölcsöt adni, például dinnyét vagy bogyót, hogy sok rostot kapjon" - mondta Shifler Bowers.