DCNews Ciorb; burgonya c-vel; RNS; és dohányzik; és
A burgonyaleves füstölt kolbásszal örömet okoz. Ha nem fogadja el szavunkat, akkor ki kell próbálnia. Így készítheti el.
összetevők
100 gr lilahagyma 2 evőkanál napraforgóolaj vagy só-bors paszta (lásd, hogyan készítsünk pirospaprikát) 700 gr zöldség (sárgarépa és petrezselyemgyökér) 2 paradicsom1 kaliforniai paprika zellerlevél és vörösfenyő5 ízlés szerint 100 kg burgonya füstölt 500 ml borscht vagy 2-3 evőkanál almaecet 300 gr tejföl petrezselyem vagy zöld tárkony ízlés szerint
Burgonyaleves füstölt kolbásszal. Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja. Tegye a hagymát egy magas edénybe, öntsön 2 evőkanál napraforgóolajat, majd tegye az edényt magas hőfokra. Ízesítse a hagymát sóval vagy sózott borspéppel, és pirítsa meg a hagymát, amíg üveges nem lesz
Burgonyaleves füstölt kolbásszal. Közben hámozzuk meg és aprítsuk fel a zöldségeket, aprítsuk fel a paradicsomot és a paprikát, majd tegyük az edénybe - írja a retetedecasa.com. Körülbelül 5 perc múlva csökkentse a hőmérsékletet, és adjon hozzá néhány apróra vágott zellert és vörösfenyő leveleket. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra, majd tegyük az edénybe. Vágja a kolbászokat körülbelül fél ujj vastag szeletekre, és tegye az edénybe.
Burgonyaleves füstölt kolbásszal. Töltse meg az edényt langyos vízzel, és lassú tűzön párolja a levest, amíg az összetevők megpuhulnak. Ízlés szerint hozzáadjuk a levest borschttal vagy almaecettel. Tegyük a tejszínt egy tálba, és tegyünk a tetejére 1-2 evőkanál forró levet a levesből, majd alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
Burgonyaleves füstölt kolbásszal. Öntsük a tejszínt az edénybe, és keverjük hozzá a levest, várjuk meg, amíg felforr, majd ízlés szerint hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet vagy a tárkonyt, és további 1-2 percig pároljuk.