Szóda - A következők meghatározása és receptjei; Szóda; Supertoinette

szóda

A szóda szénsavas víz, általában alacsony ásványianyag-tartalommal, nem tartalmaz alkoholt.

A legjobb receptek a videóban

Mit tudunk a szódáról?

A szóda szénsavas víz, általában nem túl mineralizált. Nem tartalmaz alkoholt.
Korábban a szódát iparilag egy szifonba csomagolták. Mára a szifon szinte eltűnt, helyébe pedig szénsavas vagy szénsavas palackozott víz lépett.
A szóda szó az angolból származik "szódavíz"," szódavíz ", amelyet alig használnak jobban, mint gyümölcs (citrom, narancs) vagy különféle növények (beleértve a kókát és a kólát is) kivonatain alapuló szirup hozzáadását; amelyekhez néha zöldségeket is adnak, hogy keserű ízt kapjanak az italhoz (keserű, tonik).
Különböző savanyítószereket, édesítőszereket és színezékeket használnak a szódavíz előállításához.
Kanadában a szódát likőrnek hívják. Új-Kaledóniában a köznyelvben "higiénikus italnak" hívják. Nyugat-Afrikában a üdítőket "édességnek" nevezik.

A szóda kifejezés ma összefoglalja a kólát (kóla és általában koffeinos üdítők, például Coca-Cola, Pepsi-Cola stb.), Limonádét (citromos üdítőt, például Seven up vagy Sprite), Ricqlès, Selecto (almaeszenciából készült szóda), a Földközi-tenger medencéjében ismert) vagy akár a Toto Vino szóda (francia ital Aude-ból, verjuice-ból készült).

Történelmi

A szódatörténet visszavezethető a "szénsavas víz" eljárásának feltalálására, amelyet Joseph Priestley brit polihisztor fejlesztett ki az 1770-es években.