DCNews Rost diéta, előnyök; és az s kockázata; n; mell
A rosttartalmú étrendnek számos előnye van, többek között a béltranzit normalizálása, miközben hozzájárul a bél integritásának és egészségének megőrzéséhez, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és szerepet játszik a vércukor számolásában. Ez a diéta azonban egészségügyi kockázatokkal is járhat.
A rost előnyös összetevője a fogyókúrás étrendnek, mert nehezen emészthető és egyensúlyt biztosít az emésztőrendszerben. A gyomor lassabban ürülhet ki, ha rost van jelen, vagyis étkezés után hosszabb ideig érzi jóllakását. A koleszterinszint, a vércukorszint-szabályozás és az emésztés egészségi állapota szintén javítható több rost fogyasztásával.
A rostoknak két fő kategóriája van: oldható és oldhatatlan - Oldható rost - Az oldható rost vízben oldódik. Az emésztőrendszeren áthaladva változik, ha baktériumok erjesztik. - Oldhatatlan rostok - Az oldhatatlan rostok nem oldódnak fel a vízben. Amikor átjutnak az emésztőrendszeren, nem változtatják meg alakjukat.
Szálas étrend
Milyen funkciói és előnyei vannak az oldható rostoknak?.
Az oldható rosttartalmú étrend előnyei:
- Csökkentik a koleszterinszintet, különösen az LDL (rossz koleszterin) szintjét - Szabályozzák a cukorbevitelt, ez különösen hasznos cukorbetegségben és metabolikus szindrómában szenvedők számára.
Az oldható rostok élelmiszer-forrásai: bab, pinto bab, kelbimbó, brokkoli, spenót, cukkini, alma, narancs, grapefruit, szőlő, aszalt szilva, zabpehely és teljes kiőrlésű kenyér. Az oldhatatlan rostoknak számos funkciója van, többek között az, hogy a gyomorban mozognak az emésztőrendszeren keresztül, és szabályozzák a belek pH-értékét (savasságát).
Az oldhatatlan rost előnyei:
- Elősegíti a rendszeres bélmozgást és megakadályozza a székrekedést. - Felgyorsítja a mérgező hulladék eltávolítását a vastagbélen keresztül. Az optimális pH fenntartásával a belekben az oldhatatlan rostok megakadályozzák az egyes anyagok által termelt mikrobákat, amelyek vastagbélrákhoz vezethetnek.: zöldségek - néhány zöld levelű, gyökér, gyümölcs, teljes kiőrlésű termék, búzakorpa, kukorica korpa, dió és mag. Miért jó a rosttartalmú étrend?
A rosttartalmú étrend kockázatai
A rost hozzáadása az étrendhez néhány mellékhatáshoz vezethet, például puffadáshoz vagy gázhoz. Ez néha minimalizálható kisebb mennyiségű rost fogyasztásával, amely később megnő, amíg az emésztés meg nem történik.