DCNews Salat; diétás padlizsán, re; és táplálja; Mihaela Bilic ionista Van birtoka
Mihaela Bilic bemutatta az "étrendi padlizsán saláta receptjét".

"Mindannyian szeretjük a padlizsánsalátát, de mit csinálsz a kalóriák számával? Mivel a padlizsánsaláta az olaj miatt egyfajta majonézzé válik. És ha minden evőkanál olajhoz 100 kalóriát számít, akkor a torkán ragad. A megoldás libanoni konyhából származik, és tahininek hívják, vagyis szezámmasszának. A szezámmagot ledarálják, így napraforgó halva ízű és 100 ló/kanál ízű masszát kapnak. Csak csodálatos tulajdonsága van: sok rostot tartalmaz, így vízzel érintkezve fokozódik és kifehéredik.
Íme az étkezési padlizsánsaláta recept - egyetlen evőkanál tahinivel. Keverjen össze 1 evőkanál tahinit 4 evőkanál vízzel, és a kapott pasztát készre főtt és apróra vágott padlizsánnal keverik. Abracadabra, már nem kell sok rágódás, a padlizsán fehéredik, mintha majonézt tettél volna, ez teljes sebességet igényel és az íze csodálatos.
Ráadásul olyan alacsony a kalóriatartalma, hogy helyet hagy egy maroknyi ropogós chipsnek. Kukoricából természetesen gluténmentesség ”- írta Mihaela Bilic Instagram-fiókján.