DCNews Salat; fűszeres; posta

Fűszeres böjt saláta. Gyors recept, amelyet nem hagyhat ki a menüből. A fűszeres böjt saláta rendkívül finom és gyorsan elkészül. Így tovább.

dcnews

összetevők

1 csésze rizs (150 ml) 1 kis vagy közepes méretű hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál forró paprika pehely 1 teáskanál oregánó 1 konzerv vörös bab - (400 g) 3-4 evőkanál kukoricamag 3-4 evőkanál konzerv vagy fagyasztott zöldborsó 1/2 piros paprika 5 evőkanál szójaszósz, bors ízlés szerint 2 evőkanál olaj

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). nyomja (<>);

Fűszeres böjt saláta. Tegye a rizst sós vízbe forrni. Közben gondoskodunk a többi hozzávalóról. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát törje össze a lehető legkisebbre. A paprikák felét kockákra vágjuk. A babot leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni.

Fűszeres böjt saláta. Egy mélyebb serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megdinszteljük a finomra vágott hagymát. Amikor megpuhul, hozzáadjuk a fokhagymát, a köményt, a koriandert, az oregánót, a csípős paprikapelyhet, és tovább pároljuk, amíg az ízek legfeljebb 1 percig el nem keverednek, hogy a salátánk ízletes legyen.!

Fűszeres böjt saláta. Most adjuk hozzá a borsót, a kukoricamagot, a babot és a paprikát. 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a szójaszószt és a rizst. Keverjük össze és szórjuk meg őrölt borssal és ízlés szerint sóval.

Fűszeres böjt saláta. Hagyja kb. 2 percig főni, hogy a rizs felszívja a szójaszószt, utána pedig ilyen formában tálalható.