DCNews Sup; hamisítvány; csirke

Hamis csirkeleves. Finom böjt recept. Ha karácsonyra készülsz, akkor írd le ezt a receptet. Így készítheti el.

csirkeleves Finom

összetevők

3 sárgarépa 150 gr zeller gyökér 1 teáskanál bors 3 evőkanál olaj 100 gr tészta (vagy tészta/tojásos tészta az éhomi változathoz) zöld petrezselyem

Az elkészítés módja

Hamis csirkeleves. Finom böjt recept. Tegyen 2 sárgarépát a kis reszelőre. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a sárgarépát 15 percig sütjük alacsony hőfokon. Időről időre keveredik - írja az e-retete.ro. Tegyen 1,5 liter vizet az edzett sárgarépára, szeletelt zellert, egy teáskanál sót és borsot. Forralj mindent közepes lángon 30 percig.

Egy másik edényben felforralunk sok sós vizet, és amikor a víz forr, hozzáadjuk a maradék szeletelt sárgarépát és mazsolát. Forraljuk valamivel több mint 10 percig (ellenőrizzük, hogy a mazsola megfőtt-e). Ha tésztát vásárol, nézze meg a főzési időt a csomagoláson.

Az elkészített levest leszűrjük a reszelt sárgarépára. Szűrje körbe a mazsolát és a sárgarépát. Levesbe teszik. Adjunk hozzá 3 evőkanál reszelt sárgarépát. Ízlés szerint sózzuk.