DCNews Zöld kávé
A minden reggel részeg zöld kávé számos előnnyel jár mind az egészség, mind az erőnlét szempontjából.
A zöld kávé bármilyen formában nyers, pörkölt és feldolgozatlan, ami lehetővé teszi, hogy megőrizze a kávéfából (Coffea Arabica) származó bab összes eredeti tulajdonságát.
Az elmúlt években végzett vizsgálatok a következőket mutatták:
- A zöld kávé csökkenti a cukorbetegség és a májbetegségek kockázatát. Ennek oka a magas koffeintartalom és különösen a polifenolok (klorogénsav, koffein, kinin). Az antioxidánsoknak köszönhetően a zöld kávé késlelteti a sejtek öregedését. A pörkölt kávéhoz képest a zöld kávé 2-4-szer több antioxidáns és gyulladásgátló vegyületet tartalmaz.
- A zöld kávé a szabad gyököknek a bőr szépségére gyakorolt hatásával küzd.
- A nagyon koffeinben gazdag zöld kávé serkenti az anyagcserét és a béltranzitot, nagyon hasznos a felesleges kilók elleni küzdelemben.
- A zöld kávé csökkenti az étvágyat, ami segít csökkenteni a napi elfogyasztott ételek mennyiségét. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy azok az emberek, akik 400 mg zöld kávékivonatot (2-3 teáskanál őrölt kávét) fogyasztanak, 30 perccel reggel vagy ebéd előtt, 14 napig, fogyni fognak. és legfeljebb két kilogramm.
- A zöld kávé segít csökkenteni a koleszterint és a vércukorszintet.
- A zöld kávét nem szabad napi 2 csészénél nagyobb mennyiségben fogyasztani, lehetőleg a nap első részében, különben növelheti a pulzusszámot és a vérnyomást, és álmatlanságot okozhat.
Zöld kávé: hogyan kell elkészíteni?
Ahhoz, hogy élvezhesse a zöld kávé előnyeit, a felhasznált víznek nem kell forrónak lennie. A zöld kávé nem forr és nem forr, mint a klasszikus fekete kávé.
A kávé készítéséhez használt vizet 4 percig kell melegíteni, majd egy közepes csészébe legfeljebb 2 evőkanál őrölt zöld kávét tegyen. És ha élvezni szeretné a benne rejlő aromás ízt, azonnal igyon. Természetesen cukorral vagy mézzel édesítheti, de ha fogyni akar, kerülje az édesítőszereket.