DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; A fogyasztói szervezetek jogi követelményeket követelnek

2015. szeptember 29, kedd

Az élelmiszeripar 2007 óta létező önkéntes önkorlátozása ellenére a kifejezetten gyermekeknek szánt élelmiszerek többségének tápértéke még mindig hagy kívánnivalót maga után. Az orvosi társaságok és az egészségügyi szervezetek ezért jogi korlátozásokat követelnek a gyermekélelmiszerekkel kapcsolatban.

táplálkozási

Emlékszel az ételek reklámozására a tavalyi világbajnokság alatt? A vitális, jóképű futballisták többször is cukros italokat és zsíros csokoládé kenhetőségeket hirdettek. A legjobb sportteljesítmény a „helyes” étrendnek köszönhetően - valószínűleg csak a gyerekek (ha egyáltalán) hitték ezt. Ily módon azonban ismét elérték a célcsoportot, amelynek végzetes, hosszú távú hatása lehet. Németországban jelenleg minden hetedik gyermeknél (15 százalék) túlsúlyos. Az 1980-as és 1990-es évek óta a túlsúlyos gyermekek aránya felére nőtt. A gyermekkori elhízást az egyensúlyhiány okozza (különösen magas energiájú) ételek állandó rendelkezésre állása és a kevesebb fizikai aktivitás között.

Már 2007-ben az Európai Unió számos élelmiszeripari vállalata, köztük ismert német gyermekételek gyártói megígérték, hogy betartják a gyermekeknek szóló marketing bizonyos szabályait. Ezek a szabályok például magukban foglalták például az élelmiszerek reklámozását a 12 év alatti gyermekek számára, ha megfelelnek bizonyos táplálkozási követelményeknek. A jelenlegi minta részeként az Foodwatch fogyasztói szervezet most alaposan megvizsgálta az olyan gyártók gyermekélelmiszereinek tápértékét, akik annak idején aláírták az úgynevezett „EU-ígéret” szabályait. A teszthez összesen 281 gyermekétel összetételét hasonlították össze az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kiegyensúlyozott gyermekételekre vonatkozó, 2015 eleje óta fennálló követelményeivel. Az eredmény riasztó volt: tízből kilenc termék (90 százalék) nem felelt meg a WHO követelményeinek. A WHO szerint a 281 élelmiszerből csak 29-et lehetett volna forgalomba hozni a gyermekek számára.

Oliver Huizinga, a Foodwatch gyermekmarketing-szakértője ezt kritizálja: „Dallamos önkéntes elkötelezettségekkel az élelmiszeripar úttörő szerepet tölt be az elhízás és az alultápláltság elleni küzdelemben - és ezzel együtt rengeteg édességet és egészségtelen élelmiszert forgalmaz kifejezetten a gyermekek számára. Szomorú PR manőver, amelynek célja csak a saját felelősségétől való eltérítés. Az élelmiszeripar nem a megoldás része, hanem a probléma lényege. ”A német Elhízás Társasággal, a Német Diabétesz Társasággal és a diabetesDE - Német Diabétesz Segélyszervezettel együtt a Foodwatch felszólítja a szövetségi kormányt, hogy„ csak az élelmiszerekre szánt gyermekeket célzó marketinget népszerűsítse. amelyek megfelelnek a WHO kritériumainak. ”Amint a jelenlegi tanulmányi eredmények egyértelműen mutatják, az élelmiszeripar pusztán önkéntes intézkedései nem elégségesek - állítsák a szervezetek.

A Foodwatch magyarázza az élelmiszeripar érdeklődésének hiányát az egészségesebb gyermek élelmiszerek iránt az élelmiszer-gyártók ezzel járó gazdasági veszteségeivel. Az üdítőitalok haszonkulcsa 16,7 százalék, míg a haszonkulcs kevesebb mint egyharmada (4,5 százalék) érhető el gyümölcsökkel.

Az orvosi társaságok és a különféle egészségügyi szervezetek szemében az élelmiszeripar több alapító önkéntes elkötelezettsége hatástalan:

  • A megadott tápértékhatárok túl lazaak. Míg a WHO legfeljebb 15 százalék cukrot engedélyez a gyermek reggelire készülő gabonapelyhekben, addig az EU ígéretének maximális cukortartalma kétszerese. A magas határértékek többek között azt jelentik, hogy a zsírban és sóban gazdag zsetonokat gyermek ételként lehet hirdetni.
  • A gyermekek marketingjét nem korlátozzák elég következetesen: Bár az élelmiszeripar önálló elkötelezettsége vonatkozik a klasszikus reklámokra, például a televízióban, más marketing csatornákat nem vesznek figyelembe, például a csomagolás kialakítását vagy az ingyenes ajándékokat, például rajzfilmfigurákat. A szupermarketekben történő promóciók korlátozások nélkül is lehetségesek.
  • Az uniós ígéret aláírása önkéntes volt. Nem minden élelmiszer-gyártó (sem az ipari óriások, sem az élelmiszer-kereskedelem saját márkái tekintetében) nem írta alá az önkéntes kötelezettségvállalást.
  • Eddig az élelmiszer-reklám korlátozásának korhatára 12 év. Jelenleg igény van a hirdetési tilalom legalább 16 éves korig történő kiterjesztésére.