DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; Jo-jo hatás A hormonok miatt van?
2011. november 17., csütörtök
A fogyás fázisának erőfeszítései után folytatódik a fontok elleni küzdelem: Mert most az úgynevezett jo-jo hatás fenyeget. Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy ez valószínűleg kevésbé a fegyelem hiánya, mint a fogyást kísérő hosszú távú hormonális változások miatt.
A fogyás nem könnyű, és néhányan, akik ezt előidézték, túl hamar örülnek. Mert a tényleges súlycsökkenési szakasz után a súlygyarapodás elleni küzdelem következik. A fegyelem hiánya felelős az úgynevezett jo-jo hatásért. Hiszen nem könnyű végleg lemondani a dédelgetett szokásokról. A televízió vagy a számítógép képernyője előtt folytatott falatozás, a jó társaságban lévő második vagy harmadik sör és más "diétás bűnök" csökkenthetik a kezdeti sikert. A jo-jo hatás a fogyás során bekövetkező hormonális változásoknak is köszönhető - derül ki a New England Journal of Medicine nemrégiben megjelent tanulmányból.
A Melbourne-i Egyetem tudósainak egy csoportja összesen ötven túlsúlyos és elhízott alanynál vizsgálta a fiziológiai folyamatokat a fogyás előtt, alatt és után. Többek között érdekes volt a gyomor-bél traktusban, a hasnyálmirigyben és a zsírszövetben felszabaduló, az éhség, az étvágy, a jóllakottság és a testtömeg szabályozásában szerepet játszó hormonok koncentrációjának változása.
A várakozásoknak megfelelően a szervezet gyorsan reagált az alanyok szigorúan korlátozott energiafogyasztására: az étvágycsökkentő hormonok (leptin, YY peptid, kolecisztokinin, amilin, inzulin) szintje a tíz hetes fogyás fázisában csökkent, míg az étvágyat serkentő hormonok ghrelin, hasnyálmirigy-polipeptid és gasztro-gátló peptid (GIP) is.
Ezeket a változásokat már a korábbi vizsgálatok is megfigyelték. Újdonság volt azonban annak ismerete, hogy a kompenzációs folyamatok meddig tartanak. A fogyók bánatára a hormonális változások a fogyás fázisa után is fennmaradtak. Egy évvel a fogyás szakaszának befejezése után az étvágy és a jóllakottság szabályozása némileg normalizálódott, de a vizsgálat megkezdése előtti kiindulási szintet nem érték el. A meglévő hormon konstelláció szerint a testet ezért még mindig éhségre és súlygyarapodásra programozták. És annak ellenére, hogy a tesztalanyok már a követési szakaszban híztak!
A tesztalanyok magukról számoltak be az éhség és az étvágy utáni fokozott érzésről egy évvel a fogyás után. Szubjektív állításaid ezért egybeesnek a tudósok kutatási eredményeivel.
És a lényeg? A fogyás utáni problémák nem feltétlenül pusztán a fegyelem hiányából fakadnak. A hosszú távú sikeres fogyáshoz előnyös lenne, ha a hormonprofilt is figyelembe vennék. Hogy ez miként történhet biztonságosan és a lehető legkevesebb mellékhatással, megmagyarázatlan marad.
Forrás:
Sumitrhran P, Prendergast LA, Delbridge E és mtsai. (2011): A fogyáshoz való hormonális alkalmazkodások hosszú távú fennmaradása. N Engl J Med 2011; 365: 1597-604