Dev; ss kávé a K; rper internisták a neten

Azt a tényt, hogy a kávé eltávolítja a folyadékokat a szervezetből, mára tudományosan cáfolták.

A közhiedelemmel ellentétben a kávénak nincs dehidratáló hatása. A koffein tartalmú italok ezért bekerülhetnek a napi folyadékmérlegbe - számol be a Német Belgyógyászok Szakmai Szövetsége (BDI). A kávé és a fekete tea azonban nem ajánlott szomjoltóként.

Betegségek Internisták

A koffein csak röviden növeli a veseműködést

"Az utóbbi években számos tanulmány kimutatta, hogy a kávé hatása a vízmérlegre alig különbözik a víz hatásától" - mondja Johannes Mann professzor, a BDI-től. Eszerint bárki, aki kávét iszik, az egy belül felszívódó folyadék akár 84% -át is elválasztja. Nap a vizelettel. Aki tiszta vizet iszik, akár 81% -ot is kiválaszt - elhanyagolható különbség. Bár a koffein ideiglenesen növeli a vesék szűrőfunkcióját, így több vizelet képződik, ez a hatás gyorsan elhalványul.

A vizelet összetétele sem különbözik a kávéfogyasztástól. "A kávé vagy a tea hatása azonban erősen függ attól, hogy valaki szokott-e koffeinhez: a szervezet kevésbé reagál a rendszeres fogyasztásra" - magyarázza Prof. Mann. Az életkor, a gyógyszeres kezelés vagy a betegségek is befolyásolhatják a koffein hatását. " De a következõk érvényesek: a napi legfeljebb 550 milligramm koffeinmennyiség - ez körülbelül 5-7 csészének felel meg - ártalmatlan a folyadékegyensúly szempontjából "- mondja a vese szakorvos.

E megállapítások ellenére a koffeint még mindig gyakran dehidratáló hatásnak tulajdonítják. Ennek megfelelően a koffein megzavarhatja az elektrolit egyensúlyt, ezért különösen káros a fizikai megterhelés előtt. „Ezek a figyelmeztetések határozottan túlzottak. Ennek ellenére természetesen nem szabad inni kávét vagy teát a szomjúság csillapítására, mert például a sok koffein növelheti a vérnyomást "- hangsúlyozza Mann professzor. Az ásványvíz- vagy gyümölcslé-szórók sokkal jobban alkalmasak a folyadékveszteség kompenzálására.