Di; t; pipa az r; gime cr; másod vagy a hosszú élet konyhája
A krétaiak azok az emberek, akiknek a várható élettartama a világon a legmagasabb. Hosszú élettartamuk titkainak vizsgálata.
A világ legalacsonyabb halálozási arányával Kréta régóta zavarba ejti a tudósokat. Amíg a krétai étrend egyszerű erényei ki nem derülnek: a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, halak és olívaolaj nagy fogyasztói, a mediterrán sziget lakói profitálnak az antioxidánsok gazdagságából ezekben az ételekben, amelyek lassítják a szervezet öregedését folyamat. A "hosszú életű konyhának" keresztelt krétai étrend jelentős szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések elleni védekezésben.
