Diákok, óvakodjanak a gyorsételektől
Az időhiány, az elhanyagolt reggeli, a korlátozott költségvetés miatt gyengén diverzifikált étrend miatt kihagyott vagy útközben elfogyasztott étkezések: a diákok az élvonalban állnak a rossz táplálkozás terén.
Az Observatoire de la Vie Etudiante vagy az Emevia tanulmányai évről évre azt mutatják a diákok egyre inkább egyszerűsítik étkezésüket. Minden harmadik hallgató úgy gondolja, hogy nem táplálkozik egészséges módon. Az ételeket gyakran gyorsan elfogyasztják a kávézókban és a gyorséttermekben.
A cukros vagy zsíros ételek fogyasztása a gyümölcsök és zöldségek rovására megy különösen a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) keretében ajánlott, amely napi legalább öt gyümölcs és zöldség fogyasztását tanácsolja. Ha abban az időben semmi sem tűnik riasztónak, hosszú távon olyan súlyos betegségek jelentenek kockázatot, mint az elhízás, a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek.
Gyorsétel a hallgatók körében.
Az órák között az édességek és más cukros italok forgalmazói rohamoznak egy késői reggelire. Dél és kettő között a hallgatók az uzsonnához rohannak, hogy gyorsan felzabáljanak egy szendvicset, mielőtt visszatérnének az előadóterembe. Ezt megfigyeljük A párizsi diákok hajlandók ebédelni egy gyorsétteremben míg azoknak, akik a tartományokban tanulnak, több lehetőségük van egyetemi menzába járni délben. Egy másik példa arra, hogy azok, akik szüleikkel 100 000 lakosnál kevesebb városban élnek, nagyobb valószínűséggel otthon étkeznek.