Diehl Jörg M

Jörg M Diehl az egyik legfontosabb táplálkozási pszichológus Németországban. Fontos tanulmányok a gyermekek táplálkozási magatartásáról, táplálkozási ismeretek tesztjeinek kidolgozása. A média hatása a gyermekek táplálkozási magatartására.

diehl

Diehl-nek saját honlapja van: www.joerg-diehl.de, amely publikációival kapcsolatos információkat tartalmaz, amelyek nagyrészt tőle érhetők el.

Együttműködés - pl. Az EMSIG-nél

Kivonat publikációinak listájából

Diehl - 10-14 éves gyermekek étkezési preferenciái - Svájc Med Wschr. 129: 151-161 (1999)

Diehl, J.M. (2000). Egészséges táplálkozás gyermekeknél és felnőtteknél. Hozzáállás - tudás - cselekvés. A Szövetségi Húskutató Intézet közleménye, 39, 643-659. Táplálkozás + Kulmbach

Diehl, J.M. (2000). Reklám és táplálkozás. 27-33. Oldal: Bertelsmann Stiftung (Szerk.). A táplálkozás szempontjai gyermekkorban és serdülőkorban. Gütersloh: Verlag Bertelsmann Stiftung.

Diehl, J.M. (2000). Motiváció az egészséges táplálkozásra. Consumer Service, 45, 442-449.

Diehl, J.M. (1999). Gyermekek és serdülők táplálkozási ismeretei. Consumer Service, 44, 282-287.

Diehl, J.M. (1999). Mit egyenek a gyerekek! A televíziós reklám tanácsai. Táplálkozási áttekintés, 46 (különszám), S40-S44.

Diehl, J.M. (1998). TV reklám édességekkel. Üzenetek és effektusok. Consumer Service, 43, 425-429.

Diehl, J.M. (1996). Az alkoholtartalmú italok fogyasztásának mennyisége és meghatározó tényezői. Jelenlegi táplálkozási orvoslás, 21 (különszám), 45-55.

Diehl, J.M. (1995). Élelmiszerek és luxusételek tévés reklámozása: Üzenetei és következményei a gyermekek és a fiatalok számára. Háztartás és tudomány, 43, 107-114.

Diehl, J.M. (1993). Táplálkozási pszichológia. T. Kutsch (szerk.), Nutrition Research (68-97. O.). Darmstadt: Tudományos Könyvtársaság. E27 Diehl, J.M. És Elmadfa, I. (1987). Italfogyasztás és iskoláztatás. Jelenlegi táplálkozási orvoslás, 12, 39-50.

Diehl, J. M. és Elmadfa, I. (1986). Alkoholos és alkoholmentes italok fogyasztása felnőttkorban. 723 nő és férfi felmérése 3 napos itallal. Jelenlegi táplálkozási orvoslás, 11, 258-268.

Diehl, J. M. és Bloh, E. (1986). Férfiak és nők italfogyasztása: szakirodalmi áttekintés. Jelenlegi táplálkozási orvoslás, 11, 225-237.