Diéta a hasnyálmirigy-minta menü akut hasnyálmirigy-gyulladásában - Dietonus

A hasnyálmirigy gyulladása - hasnyálmirigy-gyulladás - inaktiválja az egész emésztőrendszert. Ebben szintetizálják az összes enzimet, amelyek segítenek a fehérjék, zsírok és szénhidrátok feldolgozásában. A hasnyálmirigy-gyulladás akut és krónikus, de az étrendhez szükséges forma.

menü

A terv általános szabályai

Ebben a patológiában a fő feladat az emésztőrendszer megkímélése a mechanikai, kémiai és termikus síkon. Az egészséges táplálkozás a hasnyálmirigy akut hasnyálmirigy-gyulladása során gyakran a gyulladás gyógyítására, működésének helyreállítására, a gyomor és a belek megvédésére az ételek agresszív hatásaitól, az epehólyag aktív munkájának csökkentésére és a májbetegségek megelőzésére szolgál.

A betegeknek ételt kell enniük, a Pevsner besorolásáról szóló 5p. Táblázat szerint. Az ételnek táplálónak kell lennie, de alacsony zsír- és szénhidráttartalmúnak, nevezetesen cukornak.

Megengedett a fehérjében gazdag ételek mennyiségének növekedése. Ily módon megakadályozható a máj steatosisba való átjutása és a cukorbetegség megjelenése. Éjjel bizonyos mennyiségű tápanyagot kell fogyasztania:

  • A fehérjék 100-120 g, ebből 65% - állati eredetűek.
  • Zsír - 80-100 g, ebből 15-20% növényi eredetű.
  • Szénhidrátok - 300-350 g cukor bennük - 30-40 g
  • Élelmiszer só - 6-10 g, az ételt jobb egy kicsit sózni.
  • Folyékony vétel - 1,5-2 liter.

Az energetikai sebesség naponta nem haladhatja meg a 2500-2600 kcal értéket. A napi kalória kiszámításához az orvosnak figyelembe kell vennie a beteg meglévő súlyát és egészségi állapotát.

  • Kézi termék-előkészítés. A betegség akut stádiumában az ételt pépesíteni és párolni kell. Ez a gyomor engedékenységének maximuma, és megkönnyíti az ételek emésztését.
  • Az edények hőmérséklete. Nem ehet hidegen vagy melegen. A hőmérséklet - 20 és 50 fok között van.
  • Mérsékelt adagméret. A betegség kérdése alatt nem lehet túlevni, hogy ne terhelje a beteg szervet és az egész rendszert, mint egészet.
  • Ellátási mód. Az ételt frakcionálni kell - napi 5-6 alkalommal, mérsékelt mennyiségben. Így eltűnik az adminisztráció terhe, gyorsan és könnyen emészthető étel, nem lesz fájdalom a gyomorban étkezés után.
  • Az alkohol és a dohány tilalma. Ebben a betegségben az alkohol elősegíti a plakkok felhalmozódását a mirigy csatornáiban, nem azért, hogy titokban kilépjen a duodenumba. A vas még erősebb begyullad, és önmagától kezd emészteni. A nikotin pedig megakadályozza az enzim, ezen ecetsav-aldehid szintézisét.

Alattomos betegségnek tekinthető, amikor szigorúan be kell tartani az étrend szabályait, mert különben súlyosbodni fog, és a kezelés hatástalan lesz.

Az, hogy meddig kell ülnie az étrenden, a betegség lefolyásától függ. Először mindig nagyon szigorú étrendet kell követnie, majd a termékek elfogadható határai fokozatosan bővítik őket.

Mi a hasnyálmirigy-gyulladás?

A patológia kérdésében megengedettnek a termékeknek könnyűeknek kell lenniük, hogy ne zavarják a hasnyálmirigy munkáját, így kevésbé kell enzimeket termelniük.

Az ételnek gyorsan végre kell hajtania és át kell mennie a gyomorból és a belből a kiömlőnyílásba, nem képződve túlgázosodást, erősítést és erős gyomorfájdalom nélkül.

Az ételnek több fehérjét kell tartalmaznia, mivel a vasat szintetizáló enzimek ezekből állnak. Milyen ételeket fogyaszthat a következő válságtól való félelem nélkül, egy lista tartalmazza:

Ezt a könnyű étrendet krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban alkalmazzák pihenés alatt. Egy radikálisan árfolyamrendszer súlyosbodása során, amelyet feltétel nélkül tiszteletben kell tartania.