Diéta - A koleszterin koplalásának erényei - Le Soir
- Szolgáltatások
- Foglalkoztatás (Referenciák)
- Mozik (Cinenews)
- Szabadidős program (ki)
- Esti kirándulások
- Apróhirdetések (Vlan)
- Nekrológok
- Egészség (passionHealth)
- Találkozók (kinevezés)
- Az esti borospince
- Bejelentések és üdvözlőlapok
- Ebook.lesoir.be
- Ízek
- Photobook
- Esti Klub
- Hírlevelek
- Kiemelt
- Információs vezeték
- A szerkesztő választása
- Gondoljuk át mindennapjainkat
- Nagy formátumok
- Lena
- Belgium
- Régiók
- Világ
- Bolygó
- Gazdaság
- Sport
- Vélemények
- Kultúra
- Média
- Techno
- Tudomány és egészség
- Képek
- Eveningmag
- Este
- Geeko
- Immo
- Művészeti piac
- Fájlok
Diéta - A koleszterin koplalásának erényei
Írta: Nicolas Guggenbühl
A koleszterin koplalásának erényei
Abban az időben, amikor a koleszterin még mindig népegészségügyi probléma, és ahol már nem tudjuk megállítani az elhízás spirálját, amely gyakran együtt jár a magas koleszterinszinttel, a sokféle vallásban ajánlott ősböjt gyakorlata belekerül. a modern tudomány. A korlátozás vagy az önkéntes tartózkodás főként az állati eredetű élelmiszereket érinti, azokat, amelyek éppen a legjobban befolyásolják a koleszterinszint emelkedését.
A Krétai Egyetem kutatóinak egy csoportja érdeklődött a sokat népszerűsített „mediterrán étrend” kevésbé ismert aspektusa iránt: a görög ortodox keresztények által gyakorolt böjtölésről. Ez a csapat egy teljes év alatt 120 ortodox keresztényt követett a krétai Iraklion régióból, hasonló arányban a nők és a férfiak körében. A felük szigorúan követte a görög ortodox egyház ajánlásait, a másik pedig kontrollként szolgált.