Diéta Alacsony kalóriatartalmú ételek Ünnepeld meg a könnyebb utat - FUN for Fun
Függöny az alacsony kalóriatartalmú ételekre! Ezekkel a remek receptekkel lelkiismeret nélkül ünnepelhet, és könnyedén elkezdheti a nyarat.
Ha alacsony kalóriatartalmú ételekre támaszkodik, a legjobb, ha saját ételeit készíti el. Csak így lehet tudni, mi van benne, és meghatározni, hogy mennyi kalóriát és zsírt fogyaszt. A következő receptek bizonyítják, hogy még az alacsony kalóriatartalmú ételek is kiváló ízűek lehetnek a magas kalóriatartalmú rokonaikhoz képest. Az összetevőket egy adagra szánják, és mind kevesebb, mint 400 kcal.
Csirke és cukkini wokban
Vágj fel 1 kaliforniai paprikát, 150 g cukkinit, 1 újhagymát és 80 g csirkemellet. A húst 1 teáskanál olajban wokban vagy tapadásmentes serpenyőben sütjük, és 1/2 evőkanál szójaszószsal, 1/2 teáskanál apróra vágott gyömbérrel és kevés chilivel ízesítjük. Ezután vegye ki a húst a wokból, és 1/2 teáskanál olajon pirítsa meg a paprikát. Hozzáadjuk a cukkinit és az újhagymát, mindent röviden megpirítunk. Végül adjuk hozzá a húst és 100 ml zöldségalaplét, és hagyjuk rövid ideig párolni. Ehhez főzhet egy adag barna rizst (30 g). Az alacsony kalóriatartalmú étel csak adagonként 325 kcal.
Tészta juhsajttal és spenóttal
Túl sok szénhidrát gátolja a zsírégetést. Az 50 százalékos részesedés optimális. Az étel többi része egyenlő részekben fehérjékből és zsírokból áll.
Főzzön 50 g választott tésztát, és öntse le. 1 gerezd fokhagymát, 1 paradicsomot, 1 újhagymát apróra vágunk. A megtermett spenótot (150 g friss) 2 percig fedett edényben melegítjük, majd lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk. A fokhagymát serpenyőben 1 teáskanál olívaolajjal sütjük. Hozzáadjuk a spenótot. Most a tésztát összekeverik és felmelegítik. Kicsivel később a paradicsomot, az újhagymát, 2 evőkanál bazsalikomot és 2 evőkanál reszelt juhsajtot összekeverünk, megsózzuk és borsozzuk. Az alacsony kalóriatartalmú étel csak 370 kcal adagonként.
Curry paradicsommal, karfiollal és kuszkusszal
Vágj fel 1 gerezd fokhagymát, és 1 apróra vágott póréhaggyal együtt pirítsd meg. Adjunk hozzá 150 g kis karfiolvirágzatot és 1/2 teáskanál curryport, és rövid ideig pirítsuk meg. Adjunk hozzá 60 ml zöldségalaplét, és hagyjuk a karfiolt 6 percig lefedve főzni. Most ehhez keverjen 300 g apróra vágott és hámozott paradicsomot. A keveréket sózzuk, borsozzuk, és további 15 percig pároljuk. Díszítsük a curryt 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemmel és 2 evőkanál joghurttal. 50 g kuszkuszt tálalhat vele. Az alacsony kalóriatartalmú étel csak 320 kcal adagonként.
Tőkehal spenóttal és rizzsel
Fűszerezzünk egy 200 g-os tőkehal filét, és szórjunk rá egy kevés citromlevet. Ezután 12-15 percig pároljuk. Tegyen egy tálra 100 g megmosott és szárított spenótlevelet. Keverjünk össze 1 evőkanál olívaolajat, 1 csipet forró mustárt, 1 evőkanál lime levet és egy kevés vizet. Fűszerezzük a keveréket sóval és borssal. A szósz felét megkenjük a spenóttal, a másik felét habosra keverjük 2 evőkanál apróra vágott gyógynövénnyel (bazsalikom, menta, koriander). Tálaljuk a tőkehalat a spenótra, és kenjük rá a gyógynövénykeveréket. Díszítsük az edényt 1 apróra vágott újhagymával, és 30 g rizzsel tálaljuk. Az alacsony kalóriatartalmú étel csak adagonként 375 kcal.
Író leves cukkini
1/4 csomó kaprot és 3/4 szár mentát apróra vágunk. Pürésítse a gyógynövényeket 125 g görög joghurttal, 0,13 l íróval, 1/2 teáskanál őrölt tigrismogyoróval és sóval, majd tegyen mindent a hűtőbe. Vágjon 75 g cukkinit vastag szeletekre, tapadásmentes serpenyőben olívaolajon pirítsa meg, és csipet édes paprikával ízesítse. Morzsoljon össze 12 g pumpernickelt, és ezt pörkölje meg egy serpenyőben zsír nélkül. Tálaljuk a hűtött levest a cukkiniszeletekkel együtt mély tányérokra, és díszítsük a levest kaporral és a pumpernickel morzsával. Az alacsony kalóriatartalmú étel adagonként csak 280 kcal.
Sült jégsaláta garnélával
Ez a mesterséges termék vizuálisan nem különböztethető meg az eredeti Penaeus Vannameitől. Az álrákok olyan halakból állnak, amelyek másként már nem használhatók, halfehérjéből, ízfokozókból, aromákból és színezékekből. Pácolt árukkal, például tengeri koktélokkal figyeljen arra, hogy megjelennek-e olyan kifejezések, mint az utánzás vagy a surimi.
Keverjünk össze egy kevés citrom- és lime-levet 1/2 ek juharsziruppal, egy csipet sóval és egy kevés borssal. Vágjon 1 megmosott újhagymát finom karikákra. A jégsalátát megtisztítjuk és 1 cm széles csíkokra vágjuk. A saláta csíkokat olívaolajon sütjük 2-3 percig, amíg a levelek kissé össze nem omlanak. Adja hozzá a citrusos öntetet, újhagymát és 1/2 evőkanál kaporhegyet. Keverje össze 3/4 evőkanál krémet, 1 csipet édes paprika port, 1 csipet közepes forró mustárt és 1 evőkanál tejet. Csepegtesse le a mártást a meleg salátára, és díszítse 70 g sarkvidéki garnélával. Az alacsony kalóriatartalmú étel csak 225 kcal adagonként.